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- 2023-10-11 发布于四川
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- | 2023-09-06 颁布
- | 2024-03-06 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB31604.46 2023
食品安全国家标准
食品接触材料及制品
游离酚的测定和迁移量的测定
2023-09-06发布 2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发 布
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
—
GB31604.46 2023
前 言
本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 游离酚的测定和迁
GB31604.46 2016
移量的测定》。
— , :
本标准与GB31604.46 2016相比 主要变化如下
———修改了范围;
———修改了第一部分中检出限和定量限;
———修改了第二部分中分析步骤和结果表述;
———增加了第三部分 苯酚迁移量的测定。
Ⅰ
—
GB31604.46 2023
食品安全国家标准
食品接触材料及制品
游离酚的测定和迁移量的测定
1 范围
本标准规定了食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定方法。
;
本标准第一部分适用于食品接触用环氧酚醛树脂涂料中游离酚的测定 第二部分适用于食品接触
; 。
材料及制品中游离酚迁移量的测定 第三部分适用于食品接触材料及制品中苯酚迁移量的测定
第一部分 游离酚的测定
2 原理
, , ,
试样中游离酚与溴反应生成溴代苯酚 剩余的溴与碘化钾作用 析出的碘用硫代硫酸钠滴定 根据
硫代硫酸钠溶液消耗量计算出游离酚的含量。
3 试剂和材料
, , / 。
除非另有说明 本方法所用试剂均为分析纯 水为GBT6682规定的一级水
3.1 试剂
( ):
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