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有机物知识点总结_非常全的
一、必记重要的物理性质
难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分
子中碳原子数目较多
的，下同）醇、醛、羧酸等。
苯酚在冷水中溶解度小（浑浊），热水中溶解度大（澄清）；某些淀粉、蛋白质溶于
水形成胶体溶液。
1、含碳不是有机物的为：
CO、CO2、 CO3、HCO3、H2CO3、CN、HCN、SCN、HSCN、SiC、C 单质、金属碳化物等。
2．有机物的密度
（1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、 一氯代烃、酯（包括油脂）
（2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘
代
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