食堂食品安全视频监控系统项目技术方案.docx

1 XXX 市市属学校食堂食品安全视频监控系统技术方案 目录 目 录 I 表目录 VII 图目录 IX 图目录 IX 1 项目概述  1 1.1 项目名称  1 1.2 项目背景  1 1.3 建设内容  1 1.4 设计依据  7 1.5 建设原则  8 2 项目现状及需求分析  9 2.1 项目现状  9 2.2 系统存在问题  15 2.3 项目需求分析  16 3 方案设计  23 3.1 项目范围  24 3.2 功能设计  24 3.3 关键技术  25 3.3.1 标清视频技术  25 3.3.2 智能视频分析技术  25 3.3.3 系统故障自动诊断技术  25 3.3.4 视频智能分发技术  26 3.4 架构设计  26 3.5 网络拓扑  28 3.5.1 汇聚层  28 3.5.2 接入层  29 3.5.3 网络拓扑  29 3.6 数据流向  30 Ⅱ XXX 市市属学校食堂食品安全视频监控系统技术方案 3.7 网络带宽  31 3.8IP 设计  32 3.9 存储设计  42 3.9.1 设计思路  42 3.9.2 存储功能  42 3.9.3 存储容量设计  53 3.10 系统安全  63 3.10.1 视频前端设备安全设计  63 3.10.2 监控中心安全设计  63 3.10.3 计算机网络安全设计  64 3.10.4 应用系统及数据安全设计  65 3.11 设备安装调试  66 3.11.1 监控摄像机的安装要求  66 3.11.2 固定枪型摄像机的安装  67 3.11.3 高清球型摄像机的安装  69 3.11.4 显示设备的安装  71 3.11.5 其它设备的安装  73 3.11.6 管线槽敷设  74 3.11.7 设备与系统调试  80 3.12 供配电  81 3.12.1 供电质量要求  81 3.12.2 供电方案设计  81 3.12.3 供电施工设计  82 3.13 防雷与接地  82 3.13.1XXX 雷电客观现状  82 3.13.2 隐患分析  83 3.13.3 前端设备防雷接地  83 3.13.4 监控中心防雷接地  83 3.14 点位统计表  85 3.15 设备分布表  91 4 组织管理  107 4.1 项目机制  107 Ⅲ XXX 市市属学校食堂食品安全视频监控系统技术方案 4.2 组织机构  108 4.2.1 团队组织  108 4.2.2 项目领导小姐  109 4.2.3 项目经理  109 4.3 团队成员  110 4.3.1 项目领导小姐成员  110 4.3.2 项目组成员  110 4.3.3 技术支持成员  112 4.3.4 现场施工成员  112 4.3.5 项目管理人员简历  114 4.3.6 现场施工人员简历  115 5 项目管理  116 5.1 管理计划  116 5.1.1 概述  116 5.1.2 计划准备  117 5.1.3 计划制定  118 5.1.4 计划实施与跟踪  120 5.2 管理目标  121 5.3 管理流程  121 5.4 质量管理  124 5.4.1 目标  124 5.4.2 质量管理原则  124 5.4.3 质量管理机构  124 5.4.4 质量管理方法  126 5.4.5 质量控制措施  127 5.4.6 质量管理体系  129 5.4.7 本项目质量保证体系  130 5.5 进度管理  132 5.6 成本管理  137