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端午打响“粽子大战”：“老字号”与“新国货”如何擦出火花？
又是一年端午节，各路粽子开头新一轮“卡位战”。 老字号美食店、新零售商家，甚至火锅店、奶茶店、咖啡店等都纷纷挤入赛场，带上自己的冰雪粽、螺蛳粉粽、小龙虾粽等“新粽种”，大肆比拼“灵魂馅料”。 走进超市可以看到，传统味道的粽子“剥下”奢华包装，坚守淳朴本味；新型口味的粽子以“网红粽”的姿势，拉近着传统节日与年轻人的距离。 这场“老字号”与“新国货”的同台竞技，并不是一场简洁的“零和嬉戏”，而是演化出1+1＞2的效果。 据盒马鲜生统计，随着端午节接近，粽子的销量不
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