白菜的2种做法及注意事项 白菜的做法.docx

白菜的2种做法及注意事项 白菜的做法大全 大家知道吗?白菜可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症，是养分非常丰富的蔬菜，今日，我就为大家介绍一下醋溜白菜的做法，盼望大家喜爱!  醋溜白菜做法一  1、有机杭白菜清洗洁净后切成4厘米长的小段，木耳温水泡发后洗洁净撕成小朵，蒜头剁成碎、青花椒、干红辣椒也洗洁净备用;  2、热锅冷油先炒香青花椒后捞出入蒜碎和干红辣椒炸香，马上倒入杭白菜和木耳转大火翻炒1分钟后淋入香醋翻炒30秒，再洒入盐、白糖后翻炒至白菜断生;  3、最终勾芡再加上几滴香麻油装盘即可;  醋溜白菜