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本实用新型实施例公开了一种烤鸭坯淋烫设备,所述烤鸭淋烫设备包括第一水箱、第二水箱、过滤装置、水泵、第一加热装置和第二加热装置;两个所述第一水箱分别位于鸭坯的两侧;所述第一水箱靠近所述鸭坯的侧壁的上部设置溢水孔,且在溢水孔的下方的所述第一水箱的外侧壁上设置倾斜的溢流板;所述第二水箱位于鸭坯的底部,所述过滤装置安装于所述第二水箱的顶部。本实施例提供的烤鸭坯淋烫设备,其能够对烤鸭鸭坯进行均匀淋烫,且烫淋的温度易控制,保证了鸭坯加工淋烫坯环节水温度的恒定和均匀度,提高烤鸭的烤炙质量和风味,这既节能降耗又
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210520031 U
(45)授权公告日
2020.05.15
(21)申请号 20192
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