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维生素测试题 一、a 型选择题 1.维生素 a 理论上有几种立体异构体 a.4 种 b.8 种 c.16 种 d.32 种 e.64 种 2.已经得到的维生素a 立体异构体有几种 a.2 种 b.4 种 c.6 种 d.8 种 e.10 种 3.维生素 a 立体异构体中活性最强的异构体为 a.全反式 b.9-双键 c.13-双键 d.9，13-二双键 e.11，13-二双键 4.活性维生素 d 为 a.1，25-二羟基维生素 d3b.4-羟基维生素 d3c.9-羟基维生素 d3.d.5-羟基维生素 d3e.20-羟基维生素 d3 5.在维生素 e 异构体中活性最强的是 a.α-生育酚 b.β-生育酚 c.γ-生育酚 d.δ-生育酚 e.ε-生育酚 6.维生素 k 中活性最强的为 a.维生素 k1b.维生素 k2c.维生素 k3d.维生素 k4e.维生素 k5 7.被称为盐酸硫胺的维生素是 a.维生素 b1b.维生素 b2c.维生素 b6d.维生素 b4e.维生素 b12 8.可溶于水的脂溶性维生素是 a.维生素 ab.维生素 d2c.维生素 ed.维生素 k3e.维生素 d3] 9.维生素 c 的化学结构为 a.b.ohe. 10.维生素 a 立体异构体中活性最强的异构体的化学结构为 a.b. c.d.e. ch2ohohhohohooohhooohhohoc.od.o oohohohohohhohshooohohhohohohohch2ohch2ohhhch2ohch2oh11.在维生素 e 异构体中 活性最强的化学结构式是 a.b. hohoohooc.d.eho oohoo12.几乎不溶水的水溶性维生素就是 a.维生素 b1b.维生素 b2c.维生素 b6d.维生素 b4e.维生素 b12 13.维生素 b6 的化学名称为 a.5- 甲基-6-羟基-3,4-吡啶二甲醇盐酸盐 b.5-羟基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇盐酸盐 c.3-羟基-2-甲基-3,4-吡啶二甲醇盐酸盐 d.5-羟基-6-甲基-3,4-二羟甲基吡啶盐酸盐 e.2-羟基-3-甲基-3,4-二羟甲基吡啶盐酸盐 14.维生素 d2 与维生素 d3 化学结构的差别是 a.在维生素 d224/s一个甲基和 22/s双键 b.在维生素 d224/s一个羟基和 22/s双键 c.在维生素 d324/s一个甲基和 22/s双键 d.在维生素 d324/s一个甲基和 22scores 双键 e.在维生素 d224/s一个甲基和 22scores 双键 15.在水溶液中维生素 c 以何种形式 平衡 a.2-酮式 b.3-酮式 c.4-酮式 d.酮醇式 e.烯醇式 16.维生素 c 分子中酸性最强大的羟基就是 a.2 位羟基 b.3 位羟基 c.5-位羟基 d.6 位羟基 e.4-位羟基 17.维生素 b1 的化学名叫 a.氯化-3-甲基-3-[ （2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基）甲基]-2- （2-羟基乙基）噻唑 f 盐 酸盐 b.氯化-4-甲基-3-[ （2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基为）甲基]-5- （2-羟基乙基）噻唑 f 盐酸盐 c.氯化-4-甲基-3-[ （5-甲基-4-氨基-3-嘧啶基）甲基]-5- （2-羟基乙基）噻唑 f 盐 酸盐 d.氯化-4-甲基-3-[ （6-甲基-2-氨基-3-嘧啶基为）甲基]-5- （2-羟基乙基）噻唑 f 盐酸盐 e.氯化-4-甲基-3-[ （2-甲基-6-氨基-5-嘧啶基）甲基]-5- （2-羟基乙基）噻唑 f 盐 酸盐 18.维生素 b1 在碱性水溶液中可以被水解沦为具备荧光的化合物为 a.核黄素 b.美感 光黄素 c.光化色素 d.硫色素 e.甲基核黄素 19.维生素 b1 是以硫胺焦磷酸酯形式参与体内何种代谢 a.氨基酸 b.糖 c.脂肪 d.电解 质 e.蛋白质 20.维生素 a2 的生物活性为维生素 a1 a.70%b.50%c.90%d.10%e.40% 二、x 型选择题 1.通常所说的维生素 a 的活性化合物为 a.维生素 a2b.维生素 a1c.维生素 a 酸 d.