餐饮服务--餐巾折花主讲.pptx

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2023-09-26 发布于广东
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餐饮服务--餐巾折花主讲.pptx

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餐饮服务--餐巾折花主讲; 各位同学好！;餐巾折花;令箭荷花;鸽子;牡丹花鲜;橡皮树叶;池中填鸭;千叶莲;含苞欲放;灵芝菇;凌波仙子;马莲花;海螺花;单叶荷花;玉兰花;马蹄莲;长尾鸟;一片叶;凤凰展翅;教学重难点：;一、使用餐巾的目的;二、餐巾花的种类;三、餐巾折花的基本手法;四、餐巾折花的注意事项;五常见几种餐巾花的制作;水仙花;蝴蝶花;皇冠;鸽子;谢谢大家