檀香紫檀及其制品感官鉴定标准.pdfVIP

檀香紫檀及其制品感官鉴定标准 1 范围 本文件规定了檀香紫檀及其制品的术语和定义、分级要求、主要设备、鉴定方法、结果判定、鉴 定人员规范、鉴定的应用、产品标识及复检。 本文件仅适用于通过外观、气味和品味、加热后香味、燃烧后气味进行鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB 10220-88 感官分析方法 总论 GB/T 13868-92 感官分析 建立感官分析试验室的一般导则 GB/T 15549-1995 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训 DB35/T 1719-2017 燃香产品感官审评室基本条件 GB/T 18107-2017 红木 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 檀香紫檀 檀香紫檀 （Pterocarpus santalinus L. f.）是豆科紫檀属落叶乔木，又名印度小叶紫檀。 3.2 檀香紫檀及其制品 指采用檀香紫檀原料、制作而成的手串、挂件、摆件、工艺美术产品等。 3.3 非天然檀香紫檀及制品 采用其它材质通过造假手法冒充檀香紫檀及其制品的产品。 4 分级要求 天然檀香紫檀分为A 级、B 级、C 级三个质量等级，各等级质量要求见表1。 表1 天然檀香紫檀分级要求 等级 项目 要求 宏观 参照GB/T 18107-2017 附录C 紫檀木类树种及其木材特征 檀香紫檀 学术 样品比重沉于水 外观 微观 参照GB/T 18107-2017 附录C 紫檀木类树种及其木材特征 檀香紫檀 油性 质地坚硬且紧密 A 级 行业 打磨1000 目以上荧光感强（业内称玻璃底） 外观 棕眼 肉眼下几乎看不见 纹理 纹理至细 学术 参照GB/T 18107-2017 附录C 紫檀木类树种及其木材特征 檀香紫檀 外观 宏观 样品比重沉于水 1 微观 参照GB/T 18107-2017 附录C 紫檀木类树种及其木材特征 檀香紫檀 行业 油性 质地坚硬且紧密 B 级 外观 棕眼 肉眼下能稍微看见 纹理 纹理甚细 宏观 参照GB/T 18107-2017 附录C 紫檀木类树种及其木材特征 檀香紫檀 学术 样品比重不沉水 C 级 外观 微观 参照GB/T 18107-2017 附录C 紫檀木类树种及其木材特征 檀香紫檀 油性 质地相对较差 行业 棕眼 肉眼下明显可见 外观 纹理 纹理相对粗犷 注1：附录A列出各等级檀香紫檀切面45倍与135倍微观图片作为参照。 注2：需要加品名可参照附录B。 5 主要设备 千分之一电子天平、数码相机、游标卡尺、防风打火机、切香刀、药捣、一次性医用棉签、烧 杯、75%医用酒精、10 倍放大镜、数码显微镜、专业电子熏香炉等。 6 鉴定方法 6.1 外观鉴定 采用目测直观、10倍放大镜、手持式数码显微镜等方法检查产品的外观、样品是否沉水、样品的 颜色、在样品表面观察管孔、油脂和木射线的特征。（参见附录A、附录B、附录C） 颜色不符合原材料本色、有明显染色、上胶或上油的判定为非天然檀香紫檀。 6.2 乙醇测试 （视情况而定）： 用棉签蘸取乙醇，擦拭样品局部表面，观其是否染色。 测试用乙醇：75%医用酒精。 注：如样品较大，在委托方同意的情况下，切下少许放入烧杯，或在样品上泼少许水搓洗。 7 鉴定人员