旅游学概论课件优化版(李天元第七版)第2章-认识旅游活动.ppt

从需求角度看，现代旅游活动具有社会文化性，是一项以不同地域间的人员流动为特征、涉及政治、经济等许多方面的社会文化活动。 第四节现代旅游活动的特点 大众旅游指旅游活动的大众化，以及旅游活动开展形式中的大众型模式 大众旅游的形成，旅游正在成为人类社会的基本需求。 1、大众旅游的形成 奖励旅游是指包括企业、社会团体和政府机构在内的各种组织，为表彰和奖励那些工作业绩突出的员工而特别为其组织的免费旅游和度假活动。 奖励旅游出现，旅游越来越成为一种激励手段。 2、奖励旅游的出现 社会旅游（或社会补贴旅游）是指采取通过国家、组织提供补贴或资助的办法，帮助低收入的社会阶层参加的旅游活动。 社会旅游的出现，使旅游正在成为现代生活的必要组成部分。 3、社会旅游出现 （1）意味着旅游市场的规模及其存在和发展的持续性，预示着旅游业光明的市场前景； （2）意味着旅游活动参加者范围的广泛性，意味着旅游企业有更多的目标市场； 4、认识旅游活动普及性的原因 * 第一节旅游活动的概念 早期的旅游定义： 在中国传统文献中，与“旅游”相近的词有二： 一是“观光”，源自《易经》“观国之光”； 二是“旅行”，指一切不同地点间的空间转移过程。 在西方，18世纪以前一直将旅游当作征服自然的旅行和探险活动。最早的英文 “旅游” travel（长途旅行、依次经过），由 travail（有“阵痛、艰苦、困难、危险”之意的旅行）转化而来。 19世纪初，tourism（源于 tour环行）代替travel。表明西方人对旅游的自信。“tourism” ，最早见于1811年英国出版的《牛津词典》，意为“离家远行，游览参观一些地方后，又回到家里。” 自从《牛津词典》确立了tourism一词的正统地位后，西方旅游学家均从不同的侧面对这一表达旅游的词汇进行各自的解释和阐发。 1942年，瑞士学者汉泽克尔、克拉普夫：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。” 强调旅游活动中产生的综合性内涵。该定义于70年代为“旅游科学专家国际联合会” （AIEST）采用，故称“艾斯特”定义。 1、艾斯特定义 1974年，英国学者伯卡特(Burkart)、梅特里克(Medlik)认为，“旅游是人们离开他经常居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游点的运动和逗留在该地的各种活动。” 强调了旅游的本质特征：异地性和暂时性。 2、离开（或流动）定义 20世纪50年代，奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义：“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。” 这个定义强调的是：旅游的基本目的是：消遣和增长知识。 3、目的定义 1980年，美国密执安大学伯特·麦金托什、夏西肯特·格波特对旅游的定义：“旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。” 这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系，即旅游的综合性。 4、相互关系定义 1927年，德国的蒙根·罗特对旅游的定义：旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。”强调旅游是一种社会交往活动。 5、交往的定义 著名经济学家于光远1985年对旅游定义为：“旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式，这种生活方式的特点是：异地性、业余性和享受性。” 强调旅游是一种生活方式，指出了旅游的一些主要特点，即异地性、业余性、享受性。 6、生活方式定义 1979年，美国通用大西洋有限公司的马丁·普雷博士在中国讲学时，对旅游定义为：“旅游是为了消遣而进行旅行，在某一个国家逗留的时间至少超过24小时。” 强调各个国家在进行国际旅游者统计时的标准之一：逗留的时间。 7、时间定义 1997年世界旅游组织对旅游的定义是具有国际权威性的描述：“人们离开平时的环境，为消闲、公务或其他目的而到外地旅行或逗留连续时间在一年之内的活动。” 立足于旅游产业，这一定义已为大多数国家的官方统计所采用。 8、世