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福建省龙岩市连城县一中2 02 2-2 02 3学年高二5 月月考
生物试题
学 校 : 姓 名 ： 班级 ： 考号 ：
一 、单 题
1 . 下列关于 发“酵食品加工的基本方法 ’的叙述 ，错 误 的是 （ ）
A . 酸奶制作过程中有气泡产生是由于乳酸菌无氧呼吸产生了 CO2
B . 果酒制作过程中 ，温度应控制在 18~ 30 ℃
C . 果酒制作过程中
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