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ICS 67.050
B20
准
标
团
体
T/ NAIA XXX—xxxx
高盐食品中铅的测定离子印迹固相萃取
-石墨炉原子吸收光谱法
Determination of lead in high salt food - graphite furnace atomic absorption
spectrometry with ion imprinted solid phase extraction
xxxx-xx-xx 发奎 xxxx-xx-xx 实施
宁夏化学分析测试协会 发布
T/NAIAXXX—x:xxx
前 言
本文件按照 GB/T 1. 1-2020 《标准化工作导则第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》规定
编写。
本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。
本文件起草单位:宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏化学分析测试协会。
本文件主要起草人:李谦、张小飞。
本文件千 XXXX 年XX 月 XX 日首次发布。
T/NAIAXXX—x:xxx
高盐食品中铅的测定离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法
1 范围
本文件规定了高盐食品中铅的离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法。
本文件适用千高盐食品中铅的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用千本
文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用千本文件。
GB 5009. 12 食品安全国家标准食品中铅的测定
SN/T 4888-2017 出口高盐食品中铅的测定石墨炉原子吸收光谱法
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用千本文件。
3. 1 高盐食品
包括食盐、加盐味精、鸡精、酱油、耗油、火锅底料、辣椒酱、腐乳等调味料;咸肉、梓菜、
火腿等腌制或盐渍蔬菜和肉类等。
4 原理
试样加硝酸经湿法消解后,调节pH 值,以离子印迹固相萃取柱富集,洗脱后注入原子吸收分
光光度计石墨炉中,电热原子化后吸收283.3nm 共振线,在一定浓度范围,其吸收值与铅含量成正
比,与标准系列比较定量。
5 试剂和材料
5. 1 材料
5. 1. 1 硝酸 (HN03) :优级纯。
5. 1.2 氢氧化钠(NaOH) :优级纯。
5. 1.3 乙酸钠(C儿Na) :优级纯。
5. 1.4 冰乙酸 (C心02) :优级纯。
5. 1.5 硝酸跁[Pb (NO山]:优级纯。
5. 1.6 水为 GB/T 6682 规定的二级水。
5. 1. 7 所用玻璃仪器均需以硝酸 (1+4) 浸泡 24h 以上,用水反复冲洗,最后用去离子水冲洗干净。
T/NAIAXXX—x:xxx
5.2 试剂
5. 2.1 乙酸钠缓冲溶液 (0. 02 mol/U :称取乙酸钠 (5. 1. 3) 1. 64 g, 加水溶解,临用时,用冰
乙酸 (5. 1. 4) 调节 pH 值 5. 5, 定容至 1 000 mL。
5.2.2 硝酸 (1%) :取 10. OmL 硝酸 (5. 1. 1) 缓慢加入 100 mL 水中,稀释至 1 000 mL。
5.2.3 硝酸 (5%) :取 50. 0 mL 硝酸 (5. 1. 1) 缓慢加入 900 mL 水中
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