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必修一 第 一 章 从 实 验 学 化 学 一 、 常 见 物 质 的分 离 、提 纯 和 鉴 别 1．常 用 的物 理 方 法 — — 根 据 物 质 的物 理 性 质 上 差 异 来 分 离 。 混 合 物 的物 理 分 离 方 法 方 法 适 用 范 围 主 要 仪 器 注 意 点 实 例 固+液 蒸 发 易溶 固体 与 液 体 分 开 酒 精 灯 、蒸 发 皿 、玻 璃 棒 ① 不 断 搅 拌 ；② 最 后 用 余 热 加 热 ；③ 液 体 不 超 过 容 积 2/3 NaCl （H2O ） 固+ 固 结 晶 溶 解 度 差 别 大 的溶 质 分 开 NaCl （NaNO3 ） 升 华 能 升 华 固体 与 不 升 华 物 分 开 酒 精 灯 I2 （NaCl ） 固+液 过 滤 易溶 物 与 难 溶 物 分 开 漏 斗 、烧 杯 ① 一 角 、 二 低 、三碰 ；②沉 淀 要 洗 涤 ；③定 量 实 验 要“ 无 损 ” NaCl （CaCO3 ） 液 +液 萃 取 溶 质 在 互 不 相 溶 的溶 剂 里 ，溶 解 度 的不 同 ， 把 溶 质 分 离 出来 分 液 漏 斗 ① 先 查 漏 ；② 对 萃 取 剂 的要 求 ；③ 使 漏 斗 内 外 大 气 相 通 ;④ 上 层 液 体 从 上 口倒 出 从 溴 水 中 提 取 Br2 分 液 分 离 互 不 相 溶 液 体 分 液 漏 斗 乙 酸 乙 酯 与 饱 和 Na2CO3 溶 液 蒸 馏 分 离 沸 点 不 同混 合 溶 液 蒸 馏 烧 瓶 、冷 凝 管 、温 度 计 、牛角 管 ① 温 度 计 水 银 球 位 于 支 管 处 ；②冷 凝 水 从 下 口 通 入 ；③ 加 碎 瓷 片 乙醇 和 水 、 I2 和 CCl4 渗 析 分 离 胶 体 与 混 在 其 中 的分 子 、离子 半 透 膜 更 换 蒸 馏 水 淀 粉 与 NaCl 盐 析 加 入 某 些 盐 ，使溶 质 的溶 解 度 降低 而 析 出 烧 杯 用 固体 盐 或 浓 溶 液 蛋 白质 溶 液 、硬 脂 酸 钠 和 甘 油 气 +气 洗 气 易溶 气 与 难 溶 气 分 开 洗 气 瓶 长 进 短 出 CO2 （HCl ） 液 化 沸 点 不 同气 分 开 U 形 管 常 用 冰 水 NO2 （N2O4 ） i、蒸 发 和 结 晶 蒸 发 是 将 溶 液 浓 缩 、溶 剂 气 化 或 溶 质 以 晶体 析 出 的方 法 。结 晶是 溶 质 从 溶 液 中析 出 晶体 的过 程 ， 可 以用 来 分 离 和 提 纯 几 种 可 溶 性 固体 的混 合 物 。结 晶 的原 理 是 根 据 混 合 物 中各 成 分 在 某 种 溶 剂 里 的溶 解 度 的不 同 ， 通 过 蒸 发 减 少 溶 剂 或 降低 温 度 使 溶 解 度 变 小 ，从 而 使 晶体 析 出 。加 热 蒸 发 皿 使 溶 液 蒸 发 时 、要 用 玻 璃 棒 不 断 搅 动 溶 液 ， 防止 由于 局 部 温 度 过 高 ，造 成 液 滴 飞 溅 。 当蒸 发 皿 中 出现 较 多 的 固体 时 ， 即停 止 加 热 ，例 如 用 结 晶 的方 法 分 离 NaCl 和 KNO3 混 合 物 。 ii、蒸 馏 蒸 馏 是 提 纯 或 分 离 沸 点 不 同 的液 体 混 合 物 的方 法 。用 蒸 馏 原 理 进 行 多种 混 合 液 体 的分 离 ， 叫分 馏 。 操 作 时 要 注 意 ： ① 在 蒸 馏 烧 瓶 中放 少 量 碎 瓷 片 ， 防止 液 体 暴 沸 。 ② 温 度 计 水 银 球 的位 置 应 与 支 管 底 口下 缘 位 于 同一 水 平 线 上 。 ③ 蒸 馏 烧 瓶 中所 盛 放 液 体 不 能 超 过 其 容 积 的 2/3， 也 不 能 少 于 l/3。 ④ 冷 凝 管 中冷 却 水 从 下 口进 ，从 上 口出 。 ⑤ 加 热 温 度 不 能 超 过 混 合 物 中沸 点 最 高 物 质 的沸 点 ，例 如 用 分 馏 的方 法 进 行 石 油 的分 馏 。 iii、分 液 和 萃 取 分 液 是 把 两 种