高血脂原因和预防.pdf

1、什么是血脂 血脂是血液中所含有的脂质成分的总称，这些脂质是一大类营养物质和对身 体有用的化合物，如胆固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等，但可引起动脉粥 样硬化的脂质主要是胆固醇和甘油三酯。 2、什么是总胆固醇（TC ） 众所周知，胆固醇异常与心脑血管疾病的发生密切相关，然而胆固醇到底是 一种什么样的物质呢？胆固醇可以说是一种“油”，是不溶于水的物质，但实 际上血液中没有单独存在的胆固醇，胆固醇必须与载脂蛋白（一种蛋白质） 和磷脂结合后，才能在血液中自由流动，因此，总胆固醇（TC ）就是血液中 各种脂蛋白