超市工作的心得体会.docx

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Word文档下载后(可任意编辑) 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 超市工作的心得体会 超市工作的心得体会 第一篇 我在超市入职46天,实际工作天数38天。以前我在饭店打过5次工,最终对饭店服务员这个工作忍无可忍了!始终对收银这个工作无限神往,在大学最终的一个长假,最终抓住了机会! 第一天的时候,傻傻的,什么都不懂,跟在一个老员工旁边从零学起!八个小时,在快下班的时候,尽管不娴熟但我能收银了!第二天接着学,第三天下午我最终有了自己的工号,可以上机台了!下班后金融室核对金额,因为第一次上手,我很仔细,不差钱!第四天以后,我开始正式独立了!第五天以后,排班表上开始出现我的名字了!年前的日子,超市里真的是特别忙,买礼品的许多!刚开始因为不熟识,我犯过几次错,多扫三次,错结三次,漏结一次!不知道从什么时候开始,我和收银员们都熟识了,在一起埋怨吃饭时间的不适! 为了在忙时在岗,中午饭一般在11点吃,晚饭最晚4:30吃,周六甚至在3:30吃过晚饭!最忙的时候两个小时喝不上一口水,连续站4个小时!渐渐的我摆脱一指禅,也可以用三指在键盘上打字如飞了!以前不会看钱,如今基本上看看就能辨别真假!一个半月的工作结束了,我的收获也许多,不知不觉就渐渐成长起来了!收银员很辛苦的,以后去超市不要埋怨她们慢!有些北京的老太太很刁,最好她们说一句你就听一句,别跟她们理论!要掌握住自己的心情,不要急躁!就写这么多,后面的就先省略吧。 超市工作的心得体会 第二篇 在前面进行的这三次实训中,我们这一组选择的是永辉超市做为我们的目标企业。 通过去永辉超市购物加上在网上的资料收集,我们对永辉超市的各方面都进行了实地调查与总结。 在第一次的实训中,因为要做观音桥商圈的超市定位图,所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料,使我们对这几大超市的背景有了肯定的了解,然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境,服务看法等等,最终得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是永辉超市,在我们分析的这个区域内,永辉超市就有两家,一家在观音桥广场,还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个永辉超市相比来说,金源店相应的是高服务低价格,很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的永辉店,则相对的服务较差,这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段,租金等本钱费用较高,再加上购物的人流较多,使得观音桥的永辉店购物环境相对拥挤。 人们只要一提起永辉超市,第一印象都是其生鲜商品很廉价。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后,也知道了永辉低价的缘由。 第一、永辉超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持全部生鲜商品自己直营,并在全国建立起20多个选购基地,以现款直接去农户家采。 第二、永辉超市密集布点,频繁配货以谋求更低本钱 第三、永辉超市具备有一大批生鲜管理专家、选购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。 而永辉超市的服务策略,我们结合着自身的购物体验,在永辉超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的,制定的新策略很大程度上就是永辉超市如今所没有的。也就是在永辉超市购物中有的一些弊端。在制作的永辉超市的服务流程图中,现有的是比较单一的购物流程,很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求,而我们这一小组针对这些弊端或者需求,提出了相应的建议和意见。 一、比方购物的时候,特殊是节假日人流较多时,超市会显得很拥挤,而一些老年人或者残疾人购物就会很不方便。我们就建议在超市内增添老弱病残等特别人群的专用通路,并支配人员对着这一特别人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。 二、在永辉朝超市现只有买熟食品的专区,许多顾客群体比方学生一族想要制作生鲜内食品,却由于没有条件而作罢,相应的也就流失了一部分的购置。而我们小组建议在超市内设置厨房工程,对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工,建立起特色化、独特化服务。 三、永辉超市里面没有设置商品价格查询机,有时价标太多挤在一块,上面的价格等信息又有些模糊,旁边又没有销售人员,就不能确定其具体价格是多少,就会导致流失购置此商品的顾客或在结帐时产生争议。所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。以满足顾客需求。 四:在客流量高峰期,选购物品繁多与少件的顾客都在一起排队结帐,导致选购少件物品的顾客等待很久才能结帐,会导致购置少件商品的顾客因要排很久的队从而放弃所购置的商品,既流失了部分顾客,也加大了工作人员的工作力度。而我们依据这一弊端,建议开设少件物品结帐专用通道,提高购置少件商品的

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