2023年高等教育工学类自考-00202饭店前厅与客房管理考试高频考试题黑钻摘选附带答案.docx

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2023-09-13 发布于四川
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（图片大小可任意调节） 2023年高等教育工学类自考-00202饭店前厅与客房管理考试高频考试题黑钻摘选附带答案第一卷一.参考题库(共75题) 1.客房在饭店中的地位是什么？ 2.客人将衣服放进洗衣袋中，而没有填洗衣单，服务员在收洗衣时，可帮助客人填写，并送洗。 3.客房预订的种类有哪四类？谈谈它们的区别。 4.“金钥匙”的标志两把金光闪闪的交叉钥匙，它代表着饭店Concierge的两种职能，一把金钥匙用于（），另一把金钥匙用于（）。 5.入住登记的程序可分为六个步骤：识别客人有无预订，（），排房定价，决定付款方式，（），制作有关表格。 6.一般以固定成本随业务量变化而变化的幅度为依据，来