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果蔬类周转筐运营操作规范 1 范围 本文件规定了果蔬类周转筐作业要求、码放规范、商贸流通规范和安全的要求。 本文件适用于商贸流通过程中果蔬类周转筐的运营操作。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱 GB 12904-2008 商品条码 零售商品编码与条码表示 GB 14930.1-2015 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 12905-2019 条码术语 GB/T 15425-2014 商品条码 128条码 GB/T 16986-2018 商品条码 应用标识符 GB/T 18348-2008 商品条码 条码符号印制质量的检验 GB/T 23833-2009 商品条码 资产编码与条码表示 GB/T 29261.3-2012 信息技术 自动识别和数据采集技术 词汇 第3部分：射频识别 GB/T 31002.1-2014 人类工效学 手工操作 第1部分：提举与移送 GB/T 39907-2021 果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求 GB/T 40065-2021 果蔬类周转箱循环共用管理规范 BB/T 0043-2007 塑料物流周转箱 3 术语和定义 GB/T 18354-2006中界定的术语和定义适用于本文件。 3.1 果蔬类周转筐 fruit and vegetable cycling crate 用于装载果蔬类产品/商品，便于果蔬类产品/商品装卸、搬运、储存、运输的单元化物流容器，可 与其它标准化物流载具 （如：托盘、笼车等）进行配套使用。 3.2 条码 bar code 由一组规则排列的条、空组成的符号，可供机器识读，用以表示一定的信息，包括一维条码和二维 条码。 [来源：GB/T 12905-2019，2.1] 1 3.3 射频识别 radio frequency identification RFID 在频谱的射频部分，利用电磁耦合或感应耦合，通过各种调制和编码方案，与射频标签交互通信唯 一读取射频标签身份的技术。 [来源：GB/T 29261.3-2012，05.01.01] 3.4 周转筐单元 cycling crate unit 由周转筐及其内装商品共同组成，是装卸、运输、储存等物流环节中的一个基本作业单位。 3.5 果蔬类周转筐循环流转 circulation flow of cycling crate 由果蔬类周转筐正向物流 （3.7）和果蔬类周转筐逆向物流 （3.8）组成的闭环运动过程。 3.6 果蔬类周转筐正向物流 forward logistics of fruit and vegetable cycling crate 果蔬类周转筐单元从产地直接或经过中间环节移动到店铺或末端配送站点的过程。 3.7 果蔬类周转筐逆向物流 reverse logistics of fruit and vegetable cycling crate 果蔬类周转筐从店铺或末端配送站点直接或经过中间环节返回产地的移动过程。 4 作业要求 4.1 周转筐尺寸与外观要求 4.1.1 果蔬类周转筐规格尺寸(长x宽，正上方投影外廓尺寸)优先数系：600mm×400mm、400mm×300mm， 高度宜参考GB/T 39907-2021 中表 1 果蔬类周转箱尺寸系列推荐。 4.1.2 果蔬类周转筐宜与托盘 （1200mm X 1000mm）、笼车 （内径不小于800mm X 600mm）配合使用， 托盘、笼车单元总重量应分别控制在托盘、笼车规定的承重范围内。选择运输车辆时，应考虑车厢内径 与以上标准果蔬类周转筐与托盘、笼车的匹配。 4.1.3 果蔬类周转筐外观、材质等其它性能应符合GB/T 5737-1995的规定。 4.2 周转筐标识要求 4.2.1 宜在果蔬类周转筐上附着条码或RFID标签，便于流通过程中的扫描识读，以及周转筐的管理。 4.2.1.1 仅对果蔬类周转筐本身进行资产标识时，