2023年合肥工业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(含答案).docx

2023 年合肥工业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷 B(有答案〕 一、填空题 1、在没有显微镜的条件下，通过观看生长在 上的 外形或生长在 上的 现象，可推想某细菌可能长有鞭毛。 2、不同病毒在不同的宿主细胞上可形成不同特征的聚拢体，如在动物细胞内的 ， 细菌苔上的 ，植物叶片上的 ，昆虫细胞内的 ，以及动物单层细胞上的 等。 3、耐氧菌之所以能在有氧的环境中生存，而不被超氧阴离子自由基所毒害，缘由是其细胞内存在 和 两种酶。 4、半固体培育基可用于 、 、 、 、 、 和 。 5、菌物界中的菌物是指一大群 、 、 的真核微生物，一般包括 、 和 三类。 6、在微生物促