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本实用新型提供一种菌种添加装置及食品生产设备，菌种添加装置包括：桶身，其内部设置有用以容纳菌种的容纳腔；上盖，设置在所述桶身的上端开口处，用以封闭所述容纳腔的上端开口；开合阀，设置在所述桶身处，通过控制所述开合阀以控制所述容纳腔内部的菌种流出,下接口设置在所述下端开口位置。本实用新型中的菌种添加装置可以直接对菌种进行容纳，当将添加装置连接在需要添加菌种的设备上以后，将桶身内部的菌种直接传递至需要添加菌种的设备内部，在菌种添加过程中，由于菌种被封闭在桶身内部，从而可以避免菌种与外界进行接触，进而有
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210352945 U
(45)授权公告日
2020.04.21
(21)申请号 20192
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