酒店餐饮卫生管理制度.docxVIP

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—PAGE \X MERGEFORMAT1— PAGE 1 酒店餐饮卫生管理制度 酒店餐饮卫生管理制度1 第一章总则 第一条为了完善职工餐厅管理,给员工营造一个温馨、干净、洁净的就餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际就餐情况,特制定以下规定。 第二条本规定适用于公司及各办事处、写字楼单位就餐人员。 第二章就餐规定 第三条就餐人员应自觉听从餐厅 管理人员管理,文明就餐。自觉遵守就餐秩序,按先后挨次排队领取食物,不得拥挤、插号。 第四条餐厅内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文

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