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本实用新型属于蔬菜制备或处理容器技术领域,具体的是一种用于腌渍泡菜或酸菜的密封装置。人们还是主要沿用陶瓷或玻璃制成的大肚坛来制作、保存蔬菜发酵食品,常规坛子只具有单层密封结构,密封坛盖的水易蒸发减少,使坛盖失去密封结构。本实用新型包括坛体、坛盖;坛口外周设有第一围沿、第一凹槽;坛肚的外壁设有第二围沿、第二凹槽;其内均填充有密封液;坛盖设有两层盖沿。本实用新型采用高低分布的两个凹槽、盖沿,将坛体和坛盖之间的空间划分为三个分区,可以分别控制各个分区内的负压水平,以更好地实现对坛体内腔的密封效果。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 210353020 U
(45)授权公告日
2020.04.21
(21)申请号 20192
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