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浙教版 九上 § 1. 2 物质的酸碱性(1) ------酸性和碱性物质及指示剂
复 习1、什么是溶液?2、什么是离子?3、离子符号怎样表达?4、写出下列离子的符号: 氢离子 氧离子 氯离子 钠离子 钙离子 氢氧根离子 硫酸根离子 H+O2-Cl-Na+Ca2+OH-SO42-
活动1、闻气味想一想、动一动: 有两瓶没标签的无色液体,只知其中一瓶是自来水,另一瓶是白醋,如何区分辨别出来?方法一、品尝方法二、闻气味 注意:为了预防中毒或被腐蚀,化学实验室里的药品不能品尝。 注意:闻气味时不能直接将鼻孔凑到瓶口闻,而应该采用“扇气入鼻”方法。 结论:白醋具有酸味。食醋是一种酸溶液,它有酸味,具有酸性。
我们经常接触的物质中,有的具有酸性,有的具有碱性,如人的胃液就具有酸性,它能杀灭细菌和帮助消化。 工农业生产中,也常要用到许多酸性或碱性的物质,如硫酸、烧碱等。生活中有“酸”印象的物质有哪些?一、酸性和碱性物质生活中有“碱”印象的物质有哪些?有酸味有涩味、滑腻感
1、酸性物质:是指具有酸性的物质(一)酸性物质柠檬汁橘子汁含酸的水果特点:尝起来酸溜溜的感觉由于其中含有一类特殊的物质——酸
食醋是一种酸溶液,它有酸味,具有酸性。 盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。 还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等也都含有某些酸,具有一定的酸性。
科学家研究证明,酸性溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸 。 食醋里含有醋酸,人的胃液里含有盐酸,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。这些酸在水中电离时,生成的阳离子都是相同的一种粒子,这种粒子就是氢离子(H+)。2、酸性物质具有酸性的原因 注:电离是指物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程。电离方程式举例:NaCl=Na++Cl-所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等。Na2SO4= 2Na+ + SO42-
HCl=H++Cl-(1)概念 电离时生成的阳离子都是氢离子(H+)的化合物。我们电离产生的阳离子只有氢离子盐酸硫酸硝酸H2SO4=2H++SO42-HNO3=H++NO3-尝试写出三种物质的电离方程式(2)常见酸的电离方程式3、酸
电离时产生的阳离子除H+之外,还有其他的阳离子Na+、H+、SO42- (1)书写电离方程式时:a、离子符号应书写正确。b、配平,使正、负电荷数相等。c、原子团不能拆开书写。NaHSO4=Na++H++SO42- (2)某些物质电离时生成的阳离子含有H+,但并不是酸。注意事项:
有CO32-、PO43-、S2-、ClO3-、MnO4-等盐酸HCl硫酸H2SO4 硝酸HNO3 HCl=H+ + Cl-H2SO4=2H++SO42-HNO3=H++ NO3-酸根离子常见的酸根离子:(3)酸根
(二)碱性物质: 1、碱性物质:是指具有碱性的物质。其中含有一种特殊的物质---碱石灰水特点:尝起来有涩味,触起来滑滑的感觉。肥皂水没熟透的柿子
2、碱性物质具有碱性的原因 生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质,如石灰水、氨水等,它们都含有碱。 例如,石灰水中含有碱——氢氧化钙,氨水(NH3的水溶液)也是碱。 与酸相类似,许多碱在水中电离时,生成的阴离子都是相同的一种粒子,所不同的是这种粒子是氢氧根离子(OH-)。碱的电离方程式举例:NaOH=Na+ + OH-Ca(OH)2=Ca2+ + 2OH- 实验室和工农业生产中,常用具有碱性的物质有烧碱(氢氧化钠)、熟石灰(氢氧化钙)、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。
(2)生活中常见的碱NaOH=Na++OH-3、碱(1)概念 电离时生成的阴离子都是氢氧根离子(OH-)的化合物。Ca(OH)2=Ca2++2OH-(3)常见碱的电离方程式氢氧化钠石灰水氢氧化钾尝试写出三种物质的电离方程式KOH=K++OH-
注意: 家庭中的碱可以直接用手喷洒的家用氨类清洗剂如洗衣粉,洗衣皂,洗衣液等,但使用水管清洁剂时必须带上手套。温馨提示:
二、酸碱指示剂 酸碱指示剂是一类特殊物质,在酸性和碱性溶液里能呈现出不同的颜色,因此能成为我们判断酸碱性的依据。酸碱指示剂也简称指示剂。 1、酸碱指示剂:酚酞试液在酸中显示颜色 酚酞试液在碱性溶液中显示的颜色 常见的酸碱指示剂有无色酚酞试液、紫色石蕊试液等。作用:可以粗略的判断溶液的酸碱性。
观看视频:酸碱指
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