DB4107T 476-2021辣（甜）椒设施生产技术规程.docx

ICS 65.020.20 CCS B 31 4107 新 乡 市 地 方 标 准 DB4107/T 476—2021 辣（甜） 椒设施生产技术规程 2021 - 04 - 14 发布 2021 - 05 - 14 实施 新乡市市场监督管理局 发 布 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分： 标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由新乡市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：河南省新乡市农业科学院、原阳县农业农村局。 本文件主要起草人： 任福森、郭志伟、孙强、李磊、刘贺娟、张瑞平、李淑芳。 辣（甜） 椒设施生产技术规程 1 范围 本文件规定了辣（甜）椒设施生产的产地环境要求和生产管理措施等内容。 本文件适用于新乡市辣（甜）椒塑料大棚和普通日光温室早春茬以及下沉式日光温室越冬茬等设施 生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件； 不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第三部分：茄果类 GB/T 23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第1部分： 总则 GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分： 茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则 NY/T 5010-2016 无公害农产品种植业产地环境条件 DB4107/T 438-2020 茄果类蔬菜集约化育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境要求 4.1 产地环境质量 产地环境宜符合NY/T 5010-2016的规定， 要求地势平坦， 排灌方便， 地下水位较低、土层深厚、肥 沃疏松的地块。灌溉水质量应符合GB 5084的规定。 4.2 设施条件 4.2.1 塑料大棚 大棚周围无高大建筑物或树木遮阴， 一般矢高2.5 m～3.2 m，跨度6 m～12 m，长度50 m～100 m。 两侧预留随时可以关闭或打开的放风口。跨度超过8 m的， 中部要增设一道放风口。 4.2.2 普通日光温室 温室后墙高2 m～2.5 m，墙体厚度砖墙50 cm～62 cm，土墙80 cm～100 cm，脊高2.5 m～3 m，跨 度5 m～8 m，高跨比1:2.3左右， 长度50 m～100 m，温室顶部和肩部各设一道放风口，采光面夜晚有保 温被或草苫覆盖保温。 4.2.3 下沉式日光温室 温室从地面下挖50 cm～80 cm，挖出的土堆放于后墙和山墙处，内部脊高4.5 m～5.5 m，南北跨度 10 m～12 m，高跨比在1:2.2～1:2.5，东西长度50 m～80 m，温室顶部和前缘各设一道放风口，采光面 夜晚有保温被或草苫覆盖保温。 5 生产管理措施 5.1 栽培季节 5.1.1 普通日光温室早春栽培 11月上旬于温室播种育苗， 2月上旬定植， 4月上、中旬开始采收。 5.1.2 塑料大棚早春栽培 11月下旬～12月上旬于温室播种育苗， 2月下旬～3月上旬定植，4月下旬～5月上旬开始采收。 5.1.3 下沉式日光温室越冬栽培 8月下旬～9月下旬播种育苗， 9月下旬～11月上旬定植，12月～1月开始采收。 5.2 品种选择及种子质量要求 5.2.1 早春栽培品种选择 早春栽培选择耐低温耐弱光、抗病性强的早熟品种。甜椒如新科19号、新科17号、豫椒3号、中椒 7号、中椒107等品种； 羊角形辣椒如新科18号、新科8号、新科28号、新科58号、新金富808、洛椒17号 等品种；炮椒类型如新科状元、墨秀3号、康大301、中椒6号等品种；螺丝椒类型如新科螺翠、陇椒5号、 神龙3号等品种。 5.2.2 越冬栽培品种选择 越冬栽培选择生长势强、连续结果性强、耐低温耐弱光的品种。甜椒如新科17号、新科早丰、中椒 104、卓越、帝尊等品种； 羊角形辣椒如新乡辣椒4号、新科28号、新科26号、迅驰（37-74）、富康（35- 603）、 SN1312、长剑、亨椒杰伦、亨椒长城等品种；彩色椒如曼迪（红色） 、世纪红（红色） 、黄元 帅（黄色） 、黄太极（黄色）、紫鹃（紫色） 、紫燕1号（紫色）等品种。 5.2.3 嫁接砧木品种选择 可选择威壮贝尔、神威、铁木真等品种做砧木。 5.2.4 种子质量要求 种子质量应符合GB 16715.3的要求：纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥80