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栽培灵芝 当前第59页\共有105页\编于星期日\15点 灵芝饮片 当前第60页\共有105页\编于星期日\15点 当前第61页\共有105页\编于星期日\15点 三萜类化合物、多糖类、核苷类、甾醇类、生物碱类、呋喃衍生物、氨基酸多肽类、无机元素、脂肪酸等。 两类水溶性成分灵芝多糖和灵芝多肽，具明显的抗衰老作用 成分 当前第62页\共有105页\编于星期日\15点 药理作用 抗肿瘤和免疫调节作用。灵芝中所含的灵芝多糖具有广谱抑制瘤作用，是临床治疗肿瘤的良好辅助药物。 降血糖作用。灵芝不同部位及提取物对血糖都有不同程度的影响。 保肝作用。药理试验表明，灵芝孢子粉对D-氨基半乳糖所致小鼠肝脏病理模型有一定保护作用， 抗衰老作用、抗炎镇痛作用、保护心脏作用 、抗凝血作用 。 当前第63页\共有105页\编于星期日\15点 茯 苓 Poria 来源：为多孔菌科（Polyporaceae）真菌茯苓Poria cocos（Schw.）Wolf的干燥菌核。 产地：主产于湖北、安徽、云南和贵州等省。 功效：利水渗湿，健脾宁心。茯苓皮为利水消肿；茯神为宁心安神。 当前第64页\共有105页\编于星期日\15点 产 地 当前第65页\共有105页\编于星期日\15点 原植物 寄生或腐寄生。菌核埋在土内，有特殊臭气，鲜时质软，干后坚硬；球形、扁球形、长圆形或稍不规则块状，大小不一，表面淡灰棕色或黑褐色，断面近外皮处带粉红色，内部白色。子实体平伏，伞形，直径0.5 ～ 2 mm，生长于菌核表面成1薄层，幼时白色，老时变浅褐色。菌管单层，孔为多角形，孔缘渐变齿状。 当前第66页\共有105页\编于星期日\15点 采收加工 鲜茯苓去皮后切片，为茯苓片。 切成方形或长方形块者为茯苓块。 皮为茯苓皮。 去茯苓皮后，内部显淡红色者为赤茯苓。方块或碎块，淡红色或淡棕色。 茯神为贯穿有松根的茯苓，呈方块状，质坚实。 当前第67页\共有105页\编于星期日\15点 当前第68页\共有105页\编于星期日\15点 性状鉴别 茯苓个呈类球形、椭圆形或不规则的块状。外皮粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱纹。体重，质坚实，不易破裂，断面不平坦，外部淡棕色，内部白色，呈颗粒状。味淡，嚼之粘牙。 当前第69页\共有105页\编于星期日\15点 茯苓个 当前第70页\共有105页\编于星期日\15点 当前第71页\共有105页\编于星期日\15点 茯苓块 切成方形或长方形块者 当前第72页\共有105页\编于星期日\15点 赤茯苓 去茯苓皮后，内部显淡红色者。方块或碎块，淡红色或淡棕色。 当前第73页\共有105页\编于星期日\15点 茯苓片 当前第74页\共有105页\编于星期日\15点 当前第27页\共有105页\编于星期日\15点 当前第28页\共有105页\编于星期日\15点 虫体形如蚕，外表土黄至黄棕色，环纹明显，近头部环纹较细，共有20～30条环纹;全身有足8对，近头部3对，中部4对,近尾部1对，以中部4对最明显。头部黄红色，尾如蚕尾。质脆，易折断，断面略平坦。白色略发黄，虫体触之松软。 子座深棕色至棕褐色，细长圆柱形，长4－8cm，表面有细小纵向皱纹，顶部稍膨大.。头部上端有一段较光滑的不孕端,质柔韧,折断面纤维状,黄白色.气微腥,味微苦。 性 状 当前第29页\共有105页\编于星期日\15点 性 状 当前第30页\共有105页\编于星期日\15点 性 状 当前第31页\共有105页\编于星期日\15点 以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内部色白、子座短者为佳。 当前第32页\共有105页\编于星期日\15点 显微 子座头部横切面： 子座周围1列子囊壳，子囊壳大半埋生于子座内。 子囊壳内有多数线形子囊，每个子囊内又有2~8个线形的子囊孢子。 具不育顶端（子座先端部分无子囊壳）。 当前第33页\共有105页\编于星期日\15点 成分 【成分】 含核苷类 虫草菌素[cordycepin，即3’-脱氧腺苷（3'-deoxyadenosine）]，腺苷，腺嘌呤，尿嘧啶。 当前第34页\共有105页\编于星期日\15点 糖醇类：D-甘露醇（即虫草酸）； 甾醇类 麦角甾醇等； 虫草多糖 粗蛋白25~30%，氨基酸（20多种），脂肪（约8.45%），维生素（B12 、B1、B2、C）,多种微量元素等。 虫草酸和虫草菌素是虫草的主要活性物质。 成分 当前第35页\共