消化和吸收市赛获奖.ppt

1.目的是探究：口腔中牙齿、舌头、唾液的作用。 2.牙齿的作用：咀嚼，能切碎磨碎食物；舌的作用：搅拌，能使唾液更加充分的与食物碎屑混合；唾液腺分泌唾液。 3.米饭在口腔中为何有甜味？ 4.在实验过程中为何要放置37摄氏度的水温中？ 5.实验要求：等量的馒头、唾液、清水。同时放置温水中。 测量温度注意什么？ 滴碘液？取唾液？ 6.要明白：口腔中唾液能使淀粉初步消化变为麦芽糖。 复习提问 食物的消化和营养物质的吸收 1.看书就要动笔 2.划记关键词、重点句 3.学会发现问题、提出问题 P29-34 预习检测 基础训练P9 知识清单1-4题 1.口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 2.消化系统 消化道 肝脏 肠腺 3.5-6 小肠绒毛 4.小肠 消化系统的组成和功能 口腔： 咽 食道 盲肠 阑尾 大肠 胃 小肠 胃液 唾液腺：唾液淀粉酶 肠液 胆汁 肛门 胰：胰液 消化系统的组成： 消化道： 消化腺： 口， 咽， 食道， 胃， 小肠， 大肠， 肛门。 胃腺， 肝脏， 肠腺， 胰腺。 唾液腺， （左上腹部） （右上腹部） （右下腹部） 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化系统 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪  胃液 胆汁 胰液 肠液 粪便 食物 食 物 的 消 化 食物的消化 1.消化的概念：在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程。 2.消化方式：物理性消化和化学性消化。 3.各种营养物质的化学性消化： ①淀粉的消化： （口腔） 淀粉—（酶）—→麦芽糖—（酶）—→葡萄糖 ②蛋白质的消化： （胃） 蛋白质—（酶）—→氨基酸 ③脂肪的消化： （小肠） 胆汁 酶 脂肪——→脂肪微粒——→甘油 + 脂肪酸 营养物质的吸收 巩固练习 基础训练P10 12、13 12. 1 9 2 3 12 6 5 7 8唾液腺 10肝脏 4 胰腺 唾液胆汁胰腺 6小肠 12十二指肠 5大肠 9咽 13.淀粉 C胃 氨基酸 D小肠 胆汁 肠液 胰液 * *