2023年酒店日常管理制度模板7篇.docxVIP

第PAGE \* Arabic 1页 共NUMPAGES \* Arabic 2页第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页第 PAGE 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 2023年酒店日常管理制度模板7篇 在社会一步步向前发展的今日,管理制度的运用更加频繁,这证明白日常工作当中已经离不开规章制度。下面是由我给大家带来的酒店日常管理制度模板7篇，让我们一起来看看！  酒店日常管理制度模板篇1  第1章总则  第1条 为了提高酒店员工的平安意识，深化落实酒店的平安管理工作，特制定本制度。  第2章保安员守则  第2条 保安部值班实行轮班制，保安员的休息时间由保安主管依据工作须要统筹支配。  第3条 各岗位保安员上班前要整理好仪容仪表，提前10分钟到达值班室签到、集队，接受当天的工作任务，领取警械器具和对讲机等工作用具。  第4条 在做好接班打算工作后，保安员应提前五分钟从值班室列队前往工作岗位接班。  第5条 交接班时，交班保安员和接班保安员要仔细检查岗位范围内的状况，发觉问题刚好在登记本和“交接班状况登记表”上作好记录，由交接班双方签名确认，并向主管报告状况。不能因交接班影响保安服务质量。  第6条 接班20分钟后发觉的问题，原则上由当班保安员负责。  第7条 保安员对当班期间发生的问题应马上在当值登记本上作好记录，不能在下班时补登记录，以免遗漏或拖延交接班时间。  第8条 当班期间不能擅自离开工作岗位，如需离开，必需报告主管，在主管支配人员顶岗后方能离开工作岗位。返回工作岗位后，须向主管报告。  第9条 部门经理、主管等管理人员到岗位巡查时，保安员要在当值登记本上作好记录。  第10条 做好对老、弱、病、残、幼和孕妇等客人的扶助工作。  1、主动询问这类客人有什么困难、须要什么帮助，假如客人须要轮椅车，可与前厅部联系，尽量满意客人酌要求。  2、对没有提出特别要求的客人，仍要做好跟查，与其他岗位的保安员保持沟通，赐予相应的帮助。  3、主动帮助这类客人乘坐电梯和上、下楼梯，如需乘出租车离店，可支配其优先乘车，并向其他排队候车的客人做好说明工作。  第11条 熟识岗位范围内各类设备、物品摆放的位置，发觉设备、物品被移动等可疑状况，要马上报告主管并快速查明缘由。  第12条 在岗位上要留意视察来往人员的状况及其携带的物品，发觉可疑的人和物品要选择适当的位置进行监视，并报告监控中心帮助监控和录像。当可疑人员离开本岗位监控范围时，要刚好通知相关岗位的保安员接着跟进。假如发觉可疑人员实施犯罪活动时，应马上设法将其擒获。假如发觉可疑人员是精神病患者，应尽快将其劝离酒店。  第13条 对酗酒客人要做好跟控工作，刚好通知监控中心进行录像，尽量依靠酗酒客  酒店日常管理制度模板篇2  酒店员工食堂作为员工用餐的场所，为了规范食堂管理，特制定以下用餐管理规定：  一、开餐时间：  午 餐：10：30―12：00 晚 餐：16：00―17：00  二、用餐需知：  1、 员工依据自己的食量打饭，杜绝奢侈，发觉有倒饭行为将赐予罚款20元。  2、 自觉排队等候取菜，非酒店人员凭餐票用餐，否则员工食堂工作人员有权拒绝其用餐。  3、 员工用餐正餐标准为：四菜一汤（依据当日所供应的食品而定），确定好菜肴品种后告知员工食堂工作人员，由工作人员打菜。  4、 用餐时应自觉维持食堂的清洁卫生，严禁乱吐、乱倒饭菜残渣，用餐过程中，饭菜残渣放于桌上，用餐完毕，应将桌面清理干净。将剩菜或残渣倒入指定的泔水桶中，其余垃圾及饮料盒放于门口垃圾桶中，餐具放于下栏框中并摆放整齐。  三、用餐纪律：  1、 用餐时，严禁全部员工在食堂内吸烟。若有违者将依据规定惩罚。  2、 用餐时，严禁在食堂