旅游服务心理演示文稿.pptVIP

任务二　餐厅服务心理 当前第31页\共有59页\编于星期一\1点 　　案例中反映了客人在餐厅的哪些心理需求？如果你是案例中服务员，你如何进行服务满足客人的这些心理？　　 任务二　餐厅服务心理 当前第32页\共有59页\编于星期一\1点 项目三　导游服务心理 　　一个来自香港的旅游团即将到你所在的城市观光游览，这个旅游团的成员多数是退休教师，你作为该团的导游需要准备一份欢迎词，使客人通过你的欢迎词能对你产生亲切和信任感。请以小组为单位，讨论合作完成这份欢迎词，并在课堂上进行演示。 　　 当前第33页\共有59页\编于星期一\1点 任务一　旅游者在旅游过程各阶段的心理需要 　　本任务要求了解旅游者在旅游过程各阶段的主要心理需要。　　　　 当前第34页\共有59页\编于星期一\1点 一、旅游准备阶段　　　 任务一　旅游者在旅游过程各阶段的心理需要 获得旅游目的地信息的需要 　　 确定旅游方式的需要 　　 了解出行信息、准备旅游物品的需要 　　 当前第35页\共有59页\编于星期一\1点 二、旅途阶段 　　　 任务一　旅游者在旅游过程各阶段的心理需要 对旅游交通的需要 　　 对旅游住宿、饮食的需要 　　 对旅游接待的需要 　　 当前第36页\共有59页\编于星期一\1点 三、游览活动阶段　　　 任务一　旅游者在旅游过程各阶段的心理需要 观赏著名的景观、增长见闻 　　 购买有特色的纪念品 　　 能引发和满足旅游者的兴趣 　　 游览线路完整、游览时间充足 　　 当前第37页\共有59页\编于星期一\1点 四、旅游结束阶段 　　　 任务一　旅游者在旅游过程各阶段的心理需要 完善的服务 　　 自由购物 　　 回程交通安排 　　 当前第38页\共有59页\编于星期一\1点 任务一　旅游者在旅游过程各阶段的心理需要 当前第39页\共有59页\编于星期一\1点 　　在这个案例中反映了旅游者在旅游过程中的什么心理，如果你是小刘你会如何处理这种情况？ 　　 任务一　旅游者在旅游过程各阶段的心理需要 当前第40页\共有59页\编于星期一\1点 任务二　根据旅游者的心理做好导游服务 　　本任务要求了解导游过程中的服务心理策略和技巧。 　　　　 当前第41页\共有59页\编于星期一\1点 一、接团前做好对旅游者心理的预测 　　导游在接团工作开始之前就应有周密的考虑，做好充分的准备，以避免工作中的盲目或出现由于考虑不周带来的差错。因为服务对象是具有复杂心理活动的各种旅游者，因此导游在接团前的心理准备应该是整个预备工作中的重要组成部分。 　　　 任务二　根据旅游者的心理做好导游服务 当前第42页\共有59页\编于星期一\1点 旅游服务心理演示文稿 当前第1页\共有59页\编于星期一\1点 （优选）旅游服务心理 当前第2页\共有59页\编于星期一\1点 项目一　酒店前厅与客房服务心理 　　 任务一　酒店前厅服务心理 　　 项目二　餐饮服务心理 　　 任务一　饮食烹饪服务心理 　　 任务二　餐厅服务心理 　　 任务二　酒店客房服务心理 　　 当前第3页\共有59页\编于星期一\1点 项目三　导游服务心理 　　 任务一　旅游者在旅游过程各阶段的心理需要 　　 项目四　旅游购物服务心理 　　 任务一　旅游者购物的一般心理过程 　　 任务二　根据旅游者的心理做好旅游购物服务 　　 任务二　根据旅游者的心理做好导游服务 　　 当前第4页\共有59页\编于星期一\1点 项目一　酒店前厅与客房服务心理 　　以学习小组为单位讨论、归纳旅游者（旅游者类型分别为：政府官员或社会名人，商务旅客，家庭或情侣旅客，自助旅行者，休闲度假旅客）对酒店服务的要求，每个小组选择一个类型进行讨论，学习成果以电子幻灯片（PPT）或角色扮演等形式在课堂上展示。　　 当前第5页\共有59页\编于星期一\1点 任务一　酒店前厅服务心理 　　本任务要求了解旅游者在酒店前厅的一般心理以及相应的服务技巧。 　　　　 当前第6页\共有59页\编于星期一\1点 一、旅游者在酒店前厅一般心理　　　 任务一　酒店前厅服务心理 求便捷心理 　　 求舒适的心理 　　 求安全的心理 　　 求尊重的心理 　　 当前第7页\共有59页\编于星期一\1点 二、根据客人的心理做好前厅服务　　　 任务一　酒店前厅服务心理 环境布置要优雅整洁 　　 服务态度要礼貌热情 　　 服务语言要亲切得体 　　 服务措施要细致周到 　　 当前第8页\共有59页\编于星期一\1点 任务一　酒店前厅服务心理 当前第9页\共有59页\编于星期一\1点 　　这个案例对你有什么启示，你认为一个优秀的前厅接待员应该具有哪些品质？ 　　 任务一　酒店前厅服务心理 当前第10页\共有59页\编于星期一\1点 任务一　酒店客房服务