1.1 物质的变化和性质课件-2023-2024学年九年级化学人教版上册.pptxVIP

第一单元课题1 物质的变化和性质 观察实验【实验1-1（1）】操作：1、把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上2、在试管底部小心加热到水沸腾3、把一块洁净的玻璃片移近试管口现象：有水蒸气产生，玻璃片上出现小水珠。图1-1 水的沸腾 观察实验【实验1-1（2）】操作：取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵研碎。现象：蓝色块状固体变成蓝色粉末。图1-2 胆矾的研碎 观察实验【实验1-1（3）】操作：1、在2支试管中分别放入少量研磨前、后的胆矾，并加入少量水，振荡，均得到澄清的硫酸铜溶液。2、再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象：都有蓝色沉淀生成。图1-3 氢氧化铜的生成 观察实验【实验1-1（4）】操作：1、把少量石灰石放在干燥的试管里。2、向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象：有大量气泡产生,澄清石灰水变浑浊。图1-4 盐酸与石灰石反应 观察实验现象记录观察实验实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊无无有有 一、实验1和实验2有什么共同特征？观察实验思考都没有新物质生成;二、实验3和实验4有什么共同特征？都有新物质生成;三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 1、物理变化：没有生成其他物质的变化。物质的变化水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；铁水铸成锅；汽油、酒精挥发；蜡烛受热熔化；气化；凝固；液化；升华；蒸发；扩散等图1-2 胆矾的研碎图1-1 水的沸腾 2、化学变化：生成其他物质的变化。物质的变化木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成；食物腐败；呼吸；光合作用等图1-4 盐酸与石灰石反应图1-3 氢氧化铜的生成 1、物理变化物质的变化⑴定义：没有生成其它物质的变化⑵特征：物质的形态发生了变化破碎 扩散 蒸发 凝固 融化 升华⑶形式： ⑷判断方法：如果变化过程中没有其它物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化 2、化学变化物质的变化⑴定义：变化时都生成了其他物质⑵特征：生成了其他物质发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀 ⑶常伴随的现象： ⑷判断方法：如果变化过程中有生成了其他物质，则该变化为化学变化化学变化又叫化学反应 化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。物质的变化此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化 物质的变化分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化物理变化蜡烛燃烧化学变化同时发生蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化，但熔化的过程中却不一定进行燃烧。你认为物理变化与化学变化的关系是什么?化学变化过程中一定发生物理变化，物理变化过程中不一定发生化学变化 物质的变化物理变化化学变化概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别 伴随现象物质的外形，形状发生改变伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等相互联系化学变化中一定伴随物理变化实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化变化时是否有新物质生成 物质的变化1.爆炸__________(填“一定”“不一定”或“一定不”,下同)是化学变化。?2.伴随有发光、发热、颜色变化等现象的变化__________是化学变化。? 1、化学性质物质在化学变化中表现出的性质钢铁易生锈、氧气能助燃……可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性2、物理性质不需要通过化学变化表现出的性质颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。物质的性质 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。物质的性质 物质的性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知性质内容颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等可燃性，还原性，氧化性，稳定性等 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？物质的性质A、水在通电的条件下会生成氢气和氧气；B、纯净的水是无色无味的液体；C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。