迷迭香抗氧化活性及其作用机理研究和天然抗氧化保健品的研制共3篇.docx

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2023-09-02 发布于北京
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迷迭香抗氧化活性及其作用机理研究和天然抗氧化保健品的研制共3篇迷迭香抗氧化活性及其作用机理研究和天然抗氧化保健品的研制1 迷迭香抗氧化活性及其作用机理研究和天然抗氧化保健品的研制近几年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对于保健食品的需求量日渐增多。保健食品作为一种特殊食品，其主要功能不是饱腹，而是通过其特定的配方和营养成分，起到保健作用。其中，抗氧化保健品备受人们的青睐，因为它能够有效地抗衰老、延缓衰老、抑制癌症等疾病的发生。而迷迭香，作为一种常见的草本植物，在保健食品中被广泛运用，因其所含的多种抗氧化物质，如多酚类化合物、天然香气物质等，具有极强的抗氧化活性，成为最佳的抗氧化