汽化和液化北师大版物理八年级上册.pptx

第三节：汽化和液化物质由 变为 的过程叫做汽化，汽化 热量。物质由 变为 的过程叫做液化，液化 热量。 夏天，地上洒水，很快会变干，这是 现象；一壶水会烧干，这是发生了 现象，同时我们会看到锅盖上有小水滴，这是 现象。;一、气化： 气化有两种方式： 和 。一壶水烧干，属于 ，洒在地上的水变干属于 。;蒸发的特点：蒸发发生在液体 ，蒸发可以在 发生（也就是说，蒸发的发生与温度 ），液体蒸发时， 热量（蒸发有 作用）。;影响蒸发快慢的因素：观察上图可知：由图（1）可知：液体的 越大，蒸发 ；由图（2）可知：液体的 越高，蒸发 ；由图（3）可知：液体表面的 越大，蒸发 。综上所述：液体蒸发快慢与液体的 、液体的 以及液体表面 有关。;沸腾 的特点：沸腾发生在液体 ，沸腾只能在 发生（也就是说，沸腾的发生与温度 ），液体沸腾时， 热量。;液体沸腾的特点：（1）、液体沸腾时， 热量，温度 。（2）、水沸腾前气泡 ，沸腾后 。（3）水沸腾前，声音 ，沸腾后，声音 。;沸点：液体 时的温度叫做沸点。不同液体的 不同，同一种液体的沸点与 有关。沸点与气压的关系：气压越大，沸点 ，气压越大，沸点 。高压锅的制作原理：根据液体表面的气压越大，沸点 的原理制成。由于高压锅里的气压大于 ，因此，高压锅里水沸腾的温度大于 ，很快能把食物煮熟。;二、液化：压缩体积，可以是气体液化。;降低温度，可以是气体液化。;气体液化的两种方法：一是 ，二是 。例如：冬天，我们说话时，嘴里冒“白气”，这是由于水蒸气 的小水滴；冰箱里取出的饮料瓶冒“白气”，其实是空气中的水蒸气水蒸气 的小水滴；液化气，是通过 的方法使天然气，变成了液化气。;课堂练习： 1、物质由 变为 的现象叫做气化。气化分为两种形式，分别是 和 。 2、蒸发是一种缓慢的气化现象，蒸发只发生在液体 ，蒸发可以在 下发生。因此，蒸发与温度 。 3、把衣服晾在室外比室内要干的 。因为，室外空气流动速度 ，蒸发就 。 4、晾在室外的湿衣服，中午比早晨要干的 。因为，中午气温 ，衣服上的水分蒸发 。;5、液体沸腾时的温度叫做这种液体的 ，不同液体的沸点 。水在1标准大气压下的沸点是 。 6、早晨，我们可以看到有雾出现。雾是空气中的水蒸气遇冷发生 形成的。 7、锅里面的水加热会发生 现象变为水蒸气，这些水蒸气上升遇到温度较低的锅盖会 成为小水滴。（填“物态变化”名称）;7、下图是水沸腾的图像，根据图像回答：