2023年公共营养师《国家职业资格三级(理论知识)》试题(网友回忆版) .docx

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A. 10 A. 10 A. 游离原叶I#浓度升高 B. 运铁蛋白浓度升高 C. 血红蛋白浓度下降 D. 出现临床症状 [单选题]9.下列哪种措施可安全有效地预防学龄前儿童维生素A缺乏? () A. 每天进食100g左右猪肉 B. 每周进食1次猪肝,每天进食牛奶和鸡蛋 C. 每天补充大剂量鱼肝油 D. 每周补充1次红黄色蔬菜 [单选题]10. 一男性轻体力劳动者 ,每天需要的能量2400kcal,脂肪摄入量应该 为0。 A. 50?80g B. 20 ?30g ~ C. 30 50g ~ D. 80 100g [单选题]11.作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA

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