保健食品功能抑制肿瘤 辅助抑制肿瘤类保健食品（一） .docxVIP

保健食品功能抑制肿瘤辅助抑制肿瘤类保健食品（一） 国内外有关抗肿瘤药物的讨论已由盲目的筛选过渡到了有目的的合理筛选阶段。中医中药对于某些早期肿瘤患者的医治作用也越来越科学化，越来越受到医学界的重视。但是，对于肿瘤，我们至今还没有找到治疗它的特效药。 　　据分析，因癌症而死亡的美国人中约有35%的人与膳食结构的不合理有关。因而利用食品达到防癌、抗癌的目的有其更特别的意义。美国国家癌症讨论所(NCI)饮食与癌症分部正在讨论、评价并且进展试验性的“设计食品”，即在这种食品中添加了一些自然?的具有防癌作用的食物成分，以达到防癌的目的。 　　 　　一． 肿瘤的基本概念及其主