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中国现代农业产业集群的国际竞争力分析 现代农业是与传统农业相对应的概念。“现代农业建设的过程是改变传统农业，不断发展农村生产力，改变农业增长方式，促进农业和谐发展。”。 1 基地周围各机构的合作 农业产业集群作为一种创新的农业产业组织形式,是指一组在地理上相互临近的以生产和加工农产品为对象的企业和互补机构,在农业生产基地周围,由于共性或互补性联系在一起形成的有机整体。它不仅包括生产农产品的农户,而且还包括各种农产品加工、运输、销售的企业以及各类服务机构(金融机构、农业科研机构、农产品行业协会、农业中介机构)等。国内外农业发展的实践表明,农业产业集群以其具有的集聚效应、竞争效应、分工效应、协作效应、区域效应和品牌效应,能大大提高区域农业的竞争优势和竞争力,促进现代农业的建设和发展。 1.1 发展趋向,发达的花籽产业集群 一般认为,发达国家的现代农业存在三种模式:人少地多、劳动力短缺型,典型代表国家是美国;人多地少、耕地资源短缺型,典型代表国家是荷兰和以色利;土地、劳动力适中型,典型代表是法国。从发达国家现代农业的发展情况来看,无论是属于何种模式的国家,都有发达的农业产业集群,依托农业产业集群,提高了其农产品的国际竞争力,创造了其农业巨大的竞争优势。 美国是全球最典型的现代化农业大国,是全球最大的农产品出口国。最大的农产品出口国地位充分体现了美国农业所具有的强大竞争优势。这种竞争优势的取得虽然有其它方面的原因,但离不开农业产业集群的贡献。美国优势农业产业集群主要是大豆、玉米和棉花产业集群,这些农产品在全世界具有很强的竞争力。从区域来看,美国农业产业集群区域主要有南部的棉产区,东北部的牛奶产区,中北部的谷物饲料与牲畜产区,西部和东南部的水果、蔬菜与农牧混合经营区以及北部的小麦与其他谷类作物区等九大区域。而从个案来看,位于加州的葡萄酒产业集群是美国农业产业集群的一个典型的代表。加州葡萄酒产业集群包括680个葡萄酒厂、几千个独立的葡萄栽培者,以及制造葡萄储存设备、灌溉设备、采摘设备、桶、瓶、瓶盖和软木塞、标签等多种相关产品的企业、专业化的公共关系和广告商等。此外,还包括与葡萄酒有关的许多地方机构,例如在加州议会中有酒业委员会、在加州大学戴维斯分校有世界著名的葡萄栽培和葡萄酿造研究机构等。 荷兰是属于第二种类型的农业现代化国家,其特点是人多地狭,人口密度高达435/km2人,堪称世界之最。这个60年前还为温饱问题而发愁的小国,当今已是全球第三大农产品出口国,其蔬菜、花卉的出口更是雄踞世界第一。考察荷兰的现代农业不难发现,荷兰农业具有的巨大竞争优势也与农业产业集群有很大关系,特别是该国的花卉和蔬菜产业集群。如目前花卉产业已经成为该国高效农业的主导产业,从培育、生产、分级、保鲜、包装到销售和运输等环节形成了一个完整的产业体系。虽然对花卉本身不能进行深度加工,但是从培育到运销的整个运转过程,对一体化经营的要求是相当高的,任何一个环节的疏漏都可能造成无可挽回的毁灭性损失。各个园艺公司不仅要尽最大努力培育、生产出消费者喜爱的花卉品种,而且要尽最大努力快速安全地将这些花卉产品传送到消费者手中。而这得益于发达的花卉产业集群。在荷兰花卉产业集群中,发达的花卉拍卖市场和运送系统又发挥了极其重要的作用,为提高荷兰花卉在全世界的竞争力功不可没。在荷兰,花卉拍卖市场共有7个,分布在不同地区。位于阿姆斯特丹市的阿斯梅尔花卉拍卖市场是世界上最大的花卉拍卖市场。该市场占地71.5万m2,由荷兰5 000个园艺公司共同拥有股份组成。拍卖市场有5个交易大厅,每厅共有300—600个购买商席位,共设有13口电子拍卖钟,所有的花卉产品都通过拍卖大钟成交,不同品种、不同规格鲜花的数量、价格都在拍卖钟上显示。当购买商看中某种鲜花并决定以拍卖钟显示的价格购买时就按动按钮,电脑就进行后面各项程序的处理,鲜花当天就可包装运送到附近的谢尔伯国际机场,第二天就能在世界各地的花卉市场上销售。拍卖市场全年销售达35亿枝和3.7亿盆鲜花,其中80%销往国外,年出口总值达50亿荷兰盾(相当于人民币215亿元)。同时,这个花卉拍卖市场还是荷兰著名的旅游景点之一,年接待游客达22万人。 作为第三种模式代表的法国,是世界上仅次于美国的第二大农产品出口国和世界第一大农产品加工品出口国,其农业产量、产值均居欧洲之首。法国发达的现代农业也离不开发达的农业产业集群。如法国香槟地区汉斯市就是一个以葡萄为原料酿制香槟酒为特色的农业产业集群区域。葡萄产业不但是该市的主导产业,而且还带动了这个城市服务业、运输业特别是旅游业等第三产业的发展。一些香槟酒加工企业具有100多年的历史,葡萄种植基地面积达3.5ha以上,涉及1 500个左右的家庭农场,年销售量达2 500万瓶。再如法国的圣洛市爱乐薇奶制品加工公司,属于欧洲奶