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第五章 旅游行业主要 岗位接待礼仪;二、行李员
1、着装整洁,仪容端庄,精神饱满
2、客人抵达时,热情相迎,微笑问候
3、陪同客人到总服务台办理入住手续
4、引领客人时,要走在客人左前方二三步处
5、陪同客人乘电梯
6、引领客人进房
7、进入房间的行李员,要将行李轻放在行李架上。行李全部放好后要与客人核对清楚,确无差错后,可简单介绍房内设施;8、离房间应微笑地说:“先生(或小姐、夫人等),请好好休息,再见!”面对客人,后退一步,再转身退出房间,将门轻轻拉上。
9、客人离店,要进入客人房间提携行李。
10、安放好行李后,与大门应接员一起向客人热情告别,方可离去。;三、大堂清洁员
1、穿着的制服应保持整洁,讲究个人卫生。
2、在大堂清除地面浮灰时,要随时留意周围走动的客人,要主动让道,不要妨碍客人的自由走动。
3、在客人休息处清理烟灰缸、废纸杂物时,次数要勤,动作要快轻。对客人要微笑点头,主动问候。
4、在高处擦拭玻璃幕墙,雨天揩拭大理石地面积水等情况时要注意客人安全,有条件的要安置示意牌。
;5、清扫要认真细致,石面地板要光亮如镜,玻璃幕墙、玻璃门、栏杆、柱面、台面要明净无尘,使客人有舒适感。;四、洗手间清洁员
1、精神饱满,保持站立服务的姿态。
2、客人进洗手间,应主动热情问候 ,面带微笑,躬身致意。
3、用自然的眼光注意客人的动态,留意宾客的需求,及时向客人提供服务。
4、待客人方便完毕,迅速示意何处洗手,立即打开冷、热水龙头,调节好水温,提供香皂或皂液,供客人使用。
5、待客人洗手后,用夹子递上干净的小方巾或纸巾,让客人擦干手。 ;6、据客人的不 同 需 求,可适时递上木梳,指甲钳等供其使用,必要时还可用小毛刷子为客人刷去衣裤上的灰尘。
7、宾客离去时,要送到门口,主动拉门,礼貌道别:“先生/女士/夫人,请慢走。”;五、饭店代表(机场代表)
1、服装整洁、挺括,手持独具特色、有店徽(饭店)的欢迎牌,恭候客人的光临。
2、客人抵达时,要主动迎候并做自我介绍,说:“您是…先生(小姐)吗?:欢迎您光临??我是….饭店代表。您有托运行李吗?请将行李牌给我,我们帮您领取。”如果客人要自领行李,应尊重客人意愿。
3、礼貌地引领客人到车上就坐,点清、放好行李,轻关车门,陪送客人到饭店。
;4、送客的礼貌礼节基本上与接客相同,主要是了解客人离店的情况,事先向车队订车。送客路上,应礼貌地征求客人对饭店的意见,欢迎他们再次光临并祝旅途愉快。
;第二节饭店总台接待礼仪;4、敬请客人填写住宿登记单后,应尽可能按客人要求(楼层、朝向)安排好房间,提供满意的服务。
5、验者、核对客人的证件与登记单要注意礼貌,确认无误后,要迅速交还证件,并表示感谢。
7、把住房钥匙交给宾客时,应有礼貌。可以说:“××小姐(先生),我们为您准备一间面临花园的房间,环境优美,房号×××,这是房间的钥匙,祝您愉快!”。 ;7、如遇当天住房已满,要耐心解释;同时,热情为客人推荐其 它 饭店,尽量设法解决。
8、重要客人进房后,要及时用电话询问客人:“这个房间您觉得满意吗?”您还有什么事情,请尽管吩咐,我们随时为您服务!“以体现对重要客人的尊重。
9、碰到客人投诉时,要耐心倾听,绝不能与客人争辩或反驳。
10、及时做好客史档案工作,以便下次接待时能提供针对性地服务。;二、问讯员
1、仪表整洁、仪容大方,站立端正,思想集中,随时接受宾客的问讯。
2、客人来到问讯处,应主动打招呼,热情问候,一视同仁,依次接待问讯,务必使客人感到您是乐于助人的。
3、接待问讯时,应目视对方脸部眼鼻三角区,倾听要专心,以示尊重与诚意;对有急事而词不达意的客人,应劝其安定情绪后再说。;4、答复客人的问讯,要做到百问不厌、有问必答、用词得当,简洁明了,不能用“大概”、“也许”、“可能”之类没有把握或含糊不清的话来敷衍了事。自己能回答,要随时回答,不能回答时也不可轻率地说:“我不知道”一推了事。
5、如多人回答问讯,应先问先答,急问快答。
6、问讯员还应当好客人的参谋,做他们的“隐性向导”。;7、问讯处要把信件、传真、邮件迅速交给住店客人。
8、问讯员兼票务工作要细致周到,以满足不同客人的要求。
9、接受来电查询,应热情帮助解决,件件要有结果、有回音。
10、在宾客因误解,不满而投诉时,要耐心听取宾客的意见,不得随意打断或推托,置之不理。 ;三、订房员
1、客人来店预定房间,要主动热情接待,及时予以答复 。
2、如有房间,要及时登记,填写订房单,并对宾客表示感谢。如因客满,无法按受预订,应表示歉意,再用征询、建议的语气与客人商讨能否用其它方法解决。不能简单地说:“对不起,客满了。”而应该说:“请您稍等,我仔细给您查一下。”然后再说:“实在抱歉,已经满了,谢谢您对我们店
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