体育与健康（1-年级）第章 第节《健康饮食益处多》课件.ppt

民以食为天，食以安为重 一位小朋友放学回家，肚皮饿了，狼吞虎咽的吃了很多东西，因为消化不良，后来上吐下泻，被送进了医院。 什么是食品添加剂？ 一般讲，食品添加剂不一定有什么营养价值，之所以向食品加入是为了满足一些色、香、味方面的要求和控制食品中微生物的繁殖，防止变色变味，满足食品加工的一些要求等。 抗氧化剂 着色剂 膨松剂 乳化剂 酶制剂 漂白剂 营养强化剂 增味剂 消泡剂 护色剂 防腐剂 甜味剂 食品配料 食品添加剂对人体有害吗？ 使用食品添加剂，对丰富食品生产和促进人们健康都有好处。但也必须看到，食品添加剂毕竟不是食品的天然成分，如 或添加剂本身混入一些 ，就有可能对人体健康带来一定的危害。 合理 使用不当 有害成分 什么是绿色食品？ 绿色食品是指经过专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。 儿童的生长发育需要多种营养素，如蛋白质、维生素、碳水化合物、油盐糖等，缺了哪一种，日子长了身体都会出毛病。 如果长时间偏吃少数几种食物，就会出现某些营养过多而另一些过少的不平衡现象，不利于身体正常的生长发育。 在我们经常吃的米饭、馒头、窝头、蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等各种食物中，都有身体所需的营养素，但没有任何一种食物能够满足身体对所有营养素的需要。 因此，只有不挑食、不偏食，才能保障身体的正常发育。 健康饮食歌 小学生，长身体，饮食天天要合理。 一日三餐须定时，荤素搭配要全面。 不偏食，不挑食，逢年过节不贪吃。 零食饮料要节制，变质食物咱不理。 饭前便后勤洗手，身体健康数第一！ 祝同学们的身体健健康康，祝同学们茁壮成长！