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厨务部烟道清洁记录表.docx

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    店面排烟罩及烟道清洁记录 清洁项目 清洁维护说明 清洁频率 清洁时间 清洁人 检查人 跟踪人 排烟罩每周清理一次。首先戴上胶皮手套，再 排烟罩 用小桶装上内外及 一部分的热表面 水配上少许 的火碱，喷在排烟罩，3 分钟后用抹布 每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次每日一次 烟道 烟道 第一次 第二次

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