麦多馅饼广告词.docx

麦多馅饼市场营销计划 一、市场分析 （一）企业的目标和任务 如今随着生活节奏的加快，馅饼市场前景广阔，消费者众多，不同口味的馅饼也拥有着不同群体的拥护。我们的目标是为不同消费者提供不同价位的消费产品，以适应他们的消费档次，迎合其消费水平。以高质量的产品，多种运营形式，不同的口味实现利润的稳步增长，并加深“麦多馅饼”在顾客心中的满意和信任度，使“麦多”成为他们在方便食品领域最优的选择，成为方便食品的龙头产业。 （二）当前市场战略描述 当前市场状况 经济的迅猛发展拉动人们的生活节奏，时间观念在人们心中越来越强，方便快捷也愈显重要。方便食品在人们的生活中的地位不可替代。越来越多的人试图在这诱人的市场里分得一杯羹，原有企业的不断壮大之下新企业又不断涌现。随着人们收入水平的提高和品位的提高，消费者的消费开始趋于更健康的快速方便食品，例如：方便面、速冻食品、方便米线、方便米饭等口味丰富的食品，对麦多馅饼造成巨大威胁。 2.战略描述 全国方便面市场发展迅速，已形成几大方便食品企业巨头控制半壁江山，几十个中小品牌分食其余份额的局面。麦多馅饼与其他方便产品有着激烈的竞争，价格优势是我们竞争的利器，口味多样性也是产品的一大特点。但价格优势逐渐丧失、品牌优势弱的市场条件下，麦多馅饼在全国的销售局面没有得到改观，公司迫切面临着市场转型和品牌形象的提升。 （三）主要竞争者和他们的优劣势 主要竞争者： 目前市面上存在多种方便食品品牌，如五谷道场、康师傅方便面，状元水饺等。他们都对麦多市场形成巨大威胁，现对这些竞争者进行分析。 1.五谷道场、方便粉丝、方便米线等非油炸食品 优势： 非油炸食品更有利于身体健康，符合现在绿色食品理念 作为非油炸食品在消费者心中已先入为主。 劣势： a.价格偏高 b?种类偏少 康师傅、统一、今麦郎等“名牌”方便面产品 优势： 面饼种类众多，例如统一的干脆面和今麦郎的干拌面系列 优惠活动较多，促销、赠送活动吸引消费者 广告推广久，品牌深入人心 劣势： 价格偏高 口味品种较白象方便面单一。 三全的状元系列速冻水饺、速冻馄饨 优势： a.口味众多，例如三全水饺的各种馅b.绿色健康，食品中没有添加剂和防腐剂劣势： 价格偏高 需要二次加热 （四）外部环境分析 经济 目前，由于受金融危机影响物价纷纷上涨，群众购买力萎缩，销售不旺盛，企业利润下滑。 法律法规 各级监管部门针对与食品安全的执法检查，始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2007年进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制定了各种法规和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等，可见我国对食品安全的整治力度有着 铁的手腕。当前我国食品安全领域存在五大问题：微生物造成的食源性疾病、种植养殖方面的农药残留和兽药残留、生产经营者守法意识薄弱、食品生产新技术应用所带来的食品安全问题、环境对食品安全的影响。这些问题导致了我国食品生产行业的发展非常不均衡。 成本 近期受金融危机，粮油等方便面原材料价格上涨，导致生产成本增加，在方便食品的零售价格构成中，生产成本占主要地位。其次，由于方便食品日益大众化，销售成本在日益激烈的市场竞争中，正逐年增加。尤其是大品牌方便食品，广告宣传费用比中小品牌的投入多30%左右，占总成本的8%；近年来，一些有实力的方便食品企业设立了自己的种植基地，实现自产、自销、大大降低了方便食品的市场价格，获得竞争优势。 竞争 五谷道场、方便粉丝、米线正不断吸引着追求便捷绿色健康食品的消费者，尤其是时尚青年消费者。速冻食品也不断翻新，吸引大众眼球，试图扩大对方便食品市场的占领。其他不知名的方便食品也是各出奇招，纷争不断，竞争激烈。 5.技术 方便食品虽然都要体现方便快捷的特性，种类却是多种多样，各系列原料均不相同。例如：方便面、方便粉丝、方便米线，它们制作工序不同，各有各的风味。速冻水饺、速冻馄饨又有各种不同的馅料，不同厂家生产的同种类型产品之间虽原料大致相同，但味道却因配方各异而有很大不同。 6.社会因素 营养美食、健康美食是大势所趋，更是现代人对于品质生活都是必要要求。人们会在选择时更加注意食品的卫生以及原料的新鲜度，同时也希望食品推陈出新的速度更加快速。随着人们生活质量的提高，高档次商品倍受欢迎。 （五）内部环境分析 优势 麦多馅饼不仅价格较便宜，而且现拥有多种特色口味，例如黑椒牛肉、孜然羊肉、麻辣鸡肉酱汁肉、猪肉蘑菇等口味产品。而且面饼采用精制面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软而有嚼劲。 劣势（转载于:麦多馅饼广告词） 麦多馅饼市场占有率不高，无论从产品还是包装都有很大差距;同时广告等宣传投入少、市场拉力小。 预期变化 改变营销策略，保持多种特色产品，加快在全国销售渠道