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第一单元 健康指南
授课时间：
课题
第一课 吃与健康
课型
新授（第一课时）
个性化修改
第一课 吃与健康——人体需要的主要营养物质
教学目标
知识性目标：
1．探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪。（重点）
2．举例说明人体需要的主要营养物质。（难点）
技能目标：
亲自动手实验，探究食物中的营养成分，培养学生的观察能力、动手能力、合作能力和实验能力。
3．情感目标：
关注人体的营养健康。
教学准备
学生准备：各种盒装或袋装食物的包装。
教学过程
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