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食物中毒诊断标准及主
要特征
文件编码(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)
食 物 中 毒 诊 断 标 准 及 主 要 特 征
食物中毒诊断标准主要以流行病学调查资料及病人的潜伏期和中毒的特 有表现为依据,实验室诊断是为了确定中毒的病因而进行的。
一、 判断食物中毒主要有四条标准:
1.短时间内大量出现相同症状的病人;
2.有共同的进食史;
3.不吃这种食物不发病;
4.停止供应该种食物后中毒症状不再出现。
二、食物中毒的主要特点:
1.中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,未食用者不 中毒。停止食用
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