2023年08月四川眉山市教育和体育局选调优秀教师4人笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解.docx

2023年08月四川眉山市教育和体育局选调优秀教师4人笔试历年难易错点考题荟萃附带答案详解 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.重点考核试题(共435题) 1.下列选项对烹饪方式的解释表述正确的是： A.煸——将食物放在沸水中烫 B.煨——将各种食物混合加水煮 C.烩——用小火将食物慢慢地煮 D.焗——利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟 2.小张、小赵购物习惯不同，小张每次购买固定量的面粉，小赵每次购买固定金额的面粉。有两次小张、小赵同时购买同一种面粉，但两次面粉的价格不同，从这两次面粉的均价角度分析： A.小张的均价低 B.小赵的均价低 C