讲连锁经营企业的总部管理.ppt

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第4讲; 一、连锁经营企业的物流管理 ;(一)连锁物流的定义和职能;连锁物流的职能;连锁物流的职能;(二)物流系统在连锁经营中的地位和作用;(三)连锁企业的物流运作模式;(三)连锁企业的物流运作模式;;;(四)连锁企业的物流作业环节掌握;(四)连锁企业的物流作业环节掌握;(四)连锁企业的物流作业环节掌握; (二)订货量的确定 1.精准把握商品库存量和其他信息 2.实施细致的商品管理 3.分析和把握商品销售趋势 4.分节假日和企业促销活动对销售的影响 ;二、 连锁经营企业的信息管理 ;(一) 连锁经营的信息管理系统概述 ;1、连锁商业企业信息特性;2、连锁经营商业信息管理系统 的功能与构成;总部管理信息系统;门店管理信息系统 POS系统;配送中心管理信息系统;(二) 连锁经营企业的信息技术系统;1、POS系统(销售时点管理系统);POS系统的组成;1、POS系统的收银功能;2、POS系统的销售功能;3、POS系统的交班结算功能;4、POS系统的其它功能;2、MIS系统;(1)商品的进货管理功能;(2)商品的销售管理功能;(3)商品库的存管理;(4)其它管理;3、电子订货系统(EOS);电子订货系统的优点 ;EOS作业流程;订货流程说明 ;订货流程说明;4、Electronic Data Interchange (EDI电子数据交换); 1、 EDI的概念、组成和特点;EDI的组成;EDI的特点和作用;5. RFID、GIS、GPS系统;RFID和条形码技术的区分;RFID技术在连锁经营中的作用;工作原理 标签进入磁场后,解读器发出射频信号,标签凭借感应电流所获得的能量发出存储在芯片中的产品信息(无源标签或被动标签),或者标签主动发送某一频率的信号(有源标签,或主动标签)。 解读器读取信息并解码后,送至中央信息系统进行有关数据处理。 ?RFID在本质上是物品标识的手段,它被认为将最终取代现今应用格外广泛的传统条码,成为物品标识的最有效方式 。;特点: RFID在本质上是物品标识的手段,它被认为将最终取代现今应用格外广泛的传统条码,成为物品标识的最有效方式。 读取便利快捷。无需光源,可以透过外包装进行。有效识别距离大,在自带电池的主动标签时,有效识别距离达到30米以上; 识别???度快。标签一进入磁场,解读器就可以即时读取其中的信息,并能够同时处理多个标签,实现批量识别; 数据容量大 标签数据可动态更改 更好的平安性 动态实时通信。标签以每秒50~100次的频率与解读器进行通信,所只要RFID标签所附着的物体消灭在解读器的有效识别范围内,就可以对其位置进行动态的追踪和监控。 ;5.2 GIS—— Geographical Information System 地理信息系统。 是一种基于计算机的工具,它可以对在地球上存在的东西和发生的大事进行成图和分析。GIS 技术把地图这种独特的视觉化效果和地理分析功能与一般的数据库操作(例如查询和统计分析等)集成在一起。 其基本功能是将表格型数据(无论是来自数据库、电子表格文件或直接在程序中输入)转换为地理图形显示,然后对显示结果扫瞄、操作和分析。 显示范围可以从洲际地图到格外简略的街区地图,显示对象包括人口、销售情况、运输线路以及其他内容。 ;一个GIS的组成 ; 5.3 GPS——?Global Positioning System 全球定位系统。 是20世纪70年月美国海陆空三军联合研制出的一种空间卫星导航定位系统。 它是利用分布在2万公里高空的多颗人造卫星,对地面或接近地面的目标进行定位(包括移动速度和方向)和导航的系统。具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能力。 GPS在物流领域可用于运输工具的跟踪,供应出行路线的规划和导航,并供应查询和报警功能。地面指挥中心可随时与被跟踪目标通话,实行管理,或紧急援助。 有三部分组成:地面掌握部分、空间部分(24颗卫星)、用户装置部分(GPS接收机+卫星天线);GPS的特点;GPS在连锁经营中的应用;三、 连锁经营总部的人力资源管理 ;(一) 连锁经营人力资源开发概述;1、连锁经营人力资源及人力资源开发的定义 ;(1)连锁经营人力资源的定义;(2)连锁经营人力资源开发的定义;2、连锁经营人力资源开发的特点 ;(二)连锁企业人力资源的规划;(二)连锁企业人力资源的规划;(二)连锁企业人力资源的规划;例:某家电连锁企业人力资源经理的职务说明;知识与技能: (1)熟识现代企业人力资源管理模式,对人力资源规划,人才发现与引进。薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、员工职涯设计有丰富阅历。 (2)熟识国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇和培训方针。 (3)熟识使用

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