【中小学】高二上下册第一节 有机化合物的结构特点一教学设计公开课教案教学设计课件.docx

高二-选择性必修 3-课序 72- § 1- 1- 1 有机化合物的结构特点 (第 1 课时) 广州市增城区xxx中学 xxx 教学目标： 1.了解有机化合物的分类方法，能依据有机化合物分子的碳骨架和官能团对常见有机化合物 进行分类；通过对典型有机化合物中碳骨架和官能团的分析，发展分类研究有机化合物的模 型认知的学科素养。 2.认识有机化合物分子结构中碳原子的成键特点、共价键的类型和共价键的极性，能初步根 据有机化合物的分子结构特点对其化学性质和有机反应规律进行分析预测；通过分析共价键 的极性对有机化合物性质的影响，深化“结构决定性质”的理解。 教学过程 环节要点 教师活动 学生活动 环节一：情境引入， 温故知新 【引入】 自我介绍并说明本节课的学习目标。【图片展示】生活中广泛存在的有机物【回顾与思考】请根据已学的知识或经验，说 出生活中常见的有机化合物有哪些？ 并xx 有机化合物的定义。【图表展示】有机化合物的数目发展【过渡】有机化合物数量繁多，为便于研究， 需要对其进行合理分类，今天我们主要学习三 种分类方法。 欣赏图片，赞叹丰富 多彩的有机物世界。回顾、思考感受有机物种类繁 多的客观事实。聆听、思考 环节二：有机化合 物的分类方法 【xx 1】请对刚才所列举的生活中常见的有 机物进行分类，并说出分类的依据。【xx】按组成元素分类，可将有机物分为烃 和烃的衍生物，其中甲烷、乙烯和苯属于烃， 酒精、醋酸和葡萄糖属于烃的衍生物。【xx 2】除了按组成元素进行分类，还有没 有别的分类方法？【xx】由于苯具有鲜明的环状结构，与另外 5 种化合物有着明显的对比，因此，如果依据 碳原子组成分子的骨架分类，可将有机物分为 环状化合物和链状化合物，其中甲烷、乙烯、 酒精、醋酸和葡萄糖属于链状化合物，苯属于 环状化合物，【讲授】我们要学习的第二种分类方法是依据 碳骨架进行分类，按照这个标准，可把有机物 分为链状化合物和环状化合物，链状化合物指 碳原子相互连接成链状，环状化合物指含有碳 原子组成的环状结构 。从下一级分类可以看 出，结构对比非常鲜明。特别注意，对于环状 化合物，如果所含碳环为苯环，则属于芳香化 合物。 思考、回答观察、对比、归纳聆听、记录 【xx】我国在综合利用石油资源方面工艺成 熟，常见方式如下：1.常压蒸馏：液化石油气(甲烷、乙烷、丙烷等) 2.裂化和裂解：乙烯、丙烯、 xxx 3.催化重整：链状烃→环状烃，如苯和甲苯【思考】请对石油加工产品进行分类，并说出 分类的依据。【归纳】1.按组成元素分类，以上石油加工产 品均属于烃。2.按碳骨架分类， 甲烷、乙烷、 丙烷、乙烯和丙烯属于链状化合物，苯和甲苯 属于环状化合物，且属于芳香族化合物。【过渡】从有机化合物的母体 (或碳骨架) 结 构的形式，即链状的和环状的来分类，并不反 映其性质特征，实际上也不能反映出其结构的 本质，因有基于性质的相似性按官能团进行分 类。【xx】重温必修所学官能团类别(碳碳双键、 碳碳三键、碳卤键、羟基、醛基、羧基、酯基)。【xx】依据官能团对刚才的石油加工产品进 行分类。【归纳】依据官能团分类，可将有机化合物分 为烷烃、烯烃、芳香烃，其中甲烷、乙烷、丙 烷属于烷烃，乙烯、丙烯属于烯烃，苯和甲苯 属于芳香烃。【xx】课本P5 表 1- 1 有机化合物的主要类别， 着重讲解分子中含羟基 (醇、酚) 以及含碳氧 双键结构的化合物 (醛、酮、羧酸、酯) 的区 别。【xx】请按官能团的不同对下列有机化合物 进行分类，指出它们的官能团名称，以及所属 的有机化合物类别。 (课本 P6 思考与讨论)【xx】“化碳为食”—— 中国科学家突破二 氧化碳人工合成淀粉技术【xx】二氧化碳人工合成淀粉原理，标记转 化过程中的 CO2 、碳一化合物代表 A 、碳三化 合物代表 B 、碳六化合物代表 C 、淀粉 D。【思考】1.指出上述转化过程中的 CO2、A、B、 C 、D 中哪些是有机物。2.指出 A 、D 的官能团名称。3.指出 A 、B 所属类别。【归纳】有机物的定义、官能团的辨识、依据 官能团分类在情境中的应用。 阅读、对比思考、回答聆听、记录思考、作答聆听、记录思考、回答聆听、思考 环节三：有机化合 物的共价键 【过渡】有机物种类繁多与原子间连接顺序、 成键方式和空间排布有关，原子之间是通过共 回忆、思考 价键连接而成的。那么基于有机化合物的共价 键又包含哪几类？ 它们与物质