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2021年消防安全知识竞赛题库及参考答案(精
选 90 题)
1、任何人发现火灾,都应当立即报警。任何单位、个人都应当 ( A )
为报警提供便利,不得阻拦报警。
A.无偿 B.有偿 C.自愿 D.自觉
2、任何单位、个人都有维护消防安全、保护(B )、预防火灾、报告
火警的义务。
A.消防环境 B.消防设施 C.公共设施
D.公共财产
3、公共场所发生火灾时,该公共场所的(B )人员有组织、引导在场
群众疏散的义务。
A.工作 B.现场工作 C.安全保卫 D.
消防安全负责人
4、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案,至少每半年进
行 ( A )次演练,并结合实际,不断完善预案。 A.1 B.2
C.3 D.4
5、直流电流为 (A )毫安时,称为致命电流。 A.50 B.100C.120
6、为确保安全疏散,公共娱乐场所室外疏散小巷的宽度不应小于( C )
米 。
A、1 B、2 C、3 D、4
7、库房内照明灯具下方不准堆放物品,其垂直下方与存储物品水平
间距不得小于( A )米。
A、0.5 B、1.0 C、1.5 D、2.0
8、库区以及周围(D)米以内,严禁燃放烟花爆竹。
A、20 B、30 C、40 D、50
9、室内消火栓口离地面高度应为( C )米。
A、1.0 B、1.1 C、1.2 D、1.3
10、消防用电配电箱结构及其器件宜用( C )型。
A、防电 B、防水 C、耐火耐热 D、防盗
11.以下选项中禁止生产经营的食品有(A B C D)。
A、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品 B、无标签的预包
装食品
C、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和
其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的
食品
12.食品生产者采购相关产品时的注意事项有( A B C )。
A、应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件 B、对无法提供合
格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验 C、不得
采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品
D、只要能符合本单位要求的均可以
13.食品安全标准的内容包括 (A B C D)。
A、食品添加剂的品种、使用范围、用量 B、对与食品安全、营养有
关的标签、标识、说明书的要求 C、食品生产经营过程的卫生要求 D、
与食品安全有关的质量要求
14.预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项(A B C
D)。
A、名称、规格、净含量、生产日期 B、成分或者配料表
C、生产者的名称、地址、联系方式 D、保质期;产品标准代
号
15.生产下列哪些产品,必须遵守,《食品安全法》的规定。(A B C D)
A、食品 B、食品添加剂
C、食品包装材料、容器 D、用于食品的洗涤剂、消毒剂
16.食品安全风险评估内容包括 ( A B C D )等。
A、危害识别 B、危害特征描述 C、暴露评估 D、风险特征描
述
17.国家建立食品安全风险监测制度,对( A B D )进行监测。
A、食源性疾病 B、食品污染 C、病毒 D、食品中的有害
因素
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