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维生 素 C 的生产工 艺
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维 生 素 C 的 生 产 工 艺
维生素 C (Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫 L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维 生素 C 被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生 素 C 代谢活性池中约有 1500mg 维生素 C,最高储存峰值为 3000mg 维生素 C。正常情况下,
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