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绿色食品产地的污染控制与生态建设
一、绿色食品产地的污染控制v （一）产地环境中的主要污染物与危害v 1、无机物污染v 主要是重金属中的汞、镉、铅、铬、镍，以及类金属砷与非金属化合物中的二氧化硫、氮氧化物、氨类、亚硝酸盐类、无机氰化物、氟和氯等。
(1)重金属汞污染
铬污染
镉污染变色西瓜“五彩湖”
（2）类金属砷v 性质：在自然界中广泛分布，毒性很低，砷化物则均有毒性，三价砷的毒性比其他砷化物更强。v 用途：在农业上用作除草剂、杀虫剂、土壤消毒剂等，此外，砷在医学、工业上也有较多应用v 规定：生活饮用水中砷的含量不得超过0.04mg/L;地表水包括渔业用水砷含量不得超过0.04mg/L；居住
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