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导游实务
Practice of Tour Guide
【课程编号】BZ226091 【课程类别】专业必修课
【学分数】2.5 【先修课程】旅游学概论
【学时数】45 【编写日期】2014 年 10 月
【适用专业】旅游管理、旅行社管理、景区规划与管
一、教学目的、任务
《导游业务》课程是为旅游管理专业开设的一门基础必修课,也是全国导游人员资格考试的主要科
目之一。是一门实践性、应用性很强的课程,在旅游管理专业三年学习中,起到让学生熟悉导游业务,
培养学生的应变能力和分析、处理问题能力的作用。本课程的教学目的在于通过教与学,使学生正确认
识导游服务和导游人员,掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语
言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处
理问题的能力,从而促进学生全面发展。通过本课程的学习,为学生今后走上工作岗位从事实际导游服
务工作打下基础。
二、课程教学的基本要求
《导游业务》课程的基本要求是:
(一) 知识教学目标
1. 了解当今导游服务现状和发展趋势。
2. 熟悉导游服务中必须涉及的相关专业知识。
(二) 能力培养目标
1. 牢固掌握导游工作的规范及导游的基本方法和技能。
2. 掌握导游服务中常见的问题和事故的处理方法。
(三) 思想教育目标
1. 使学生牢固树立社会主义道德风尚。
2. 培养学生的爱国热情和敬业精神。
3 .能综合运用所学知识在实践中做到学以致用,提高自身综合素质和业务素质。
4 . 使学生成为先进文化的合格的宣传者。
三、教学内容和学时分配
(一)导游概述 1 学时
主要内容:视屏导入讲解
教学要求:初步引入导游概念
其它教学环节:课堂讨论
—1—
(二)第一章导游服务 2 学时
主要内容:导游服务产生发展
教学要求:要求初步了解导游服务发展历史
其它教学环节:课堂讨论
(三) 第二章 导游人员 3 学时
主要内容:导游人员概念、分类、职责、素质及形象要求
教学要求:初步掌握导游人员分类、职责、素质及形象要求,了解导游资格取消的情况。
其他教学环节:案例教学
(四)第三章导游服务程序 9 学时
主要内容:团队散客服务程序
教学要求:了解各类导游接待服务程序
其他教学环节:户外模拟导游+导游才艺秀
(五)第四章导游带团技能 6 学时
主要内容:导游带团的特点原则及特殊客人的接待服务
教学要求:掌握导游带团技能
其他教学环节:户外模拟教学
(六)第五章导游语言技能 3 学时
主要内容:导游语言的概念、特点及基本要求
教学要求:掌握导游语言的运用
其他教学环节:案例教学
(七)第六章导游讲解技能 3 学时
主要内容:导游讲解技能的概念特点及方法技巧
教学要求:掌握导游语言的运用技巧
其他教学环节:视屏教学,模拟操作
(八)第七章旅游者个别要求及问题的处理 3 学时
主要内容:处理旅游者个别要求的原则及技巧方法
教学要求:掌握如何处理旅游者个别要求的方法
其他教学环节:模拟教学
(九)第八章事故预防及处理 3 学时
主要内容:各类事故预防及处
教学要求:掌握事故预防及处理方法
其他教学环节:案例讨论
(十)第九章导游服务质量的管理 3 学时
主要内容:导游服务质量的概念及管
教学要求:了解导游服务管理方法及标准
其他教学环节:案例教学
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五、考核方式及成绩评定方式
平时 15%,段考 15%,期考 70%
六、教材及参考书目
1. 导游业务,蒋丁新,高等教育出版社;
2. 导游业务
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