会展概论教学大纲.pdfVIP

会展概论 Introduction to Convention 【课程编号】XZ226171 【课程类别】专业选修课 【学分数】2.0 【先修课程】旅游学 【学时数】36 【编写日期】2014 年 10 月 【适用专业】旅游管理、会展经济与管理、酒店管理 一、教学目的、任务 以会展业发展为主要线索，通过对会展业的构成进行分类阐述和分析，将理论与实践紧密结合，体 现出课程的前沿性、实用性、规范性，使学生能掌握会展管理的基础理论和基本知识，提高学生的学习 能力，为今后对专业的深入学习和知识的融会贯通，打下良好基础。 二、课程教学的基本要求 通过教学、实践等环节，把握会展业的内涵，了解国内外会展业发展现状及趋势等方面的基本理论 和基本知识，能够应用会展业相关理论及方法对现代会展实践中的问题进行相应分析，找到解决对策。 三、教学内容和学时分配 （一）第一讲会展业导论 6 学 主要内容：1、会展业内涵 2 、研究对象 3、研究方法 4 、会展业发展趋势 5、中国会展业发展思考 教学要求：掌握城市和城市管理的内涵，了解会展业的内涵，掌握会展业的研究对象和学习方法，结合 会展业的发展趋势，思考我国会展业的发展问题。 其它教学环节：课堂讨论 （二）第二讲会议旅游 8 学 主要内容：1、会议旅游含义 2 、会议旅游活动构成要素 3、会议旅游目的地条件 4 、会议旅游特点 5、会议旅游效益 6、会议旅游发展趋势 7、会议旅游运作与管理 8、我国会议产业 发展对策 9、会议旅游研究的重要板块 教学要求：了解会议旅游的要素、特点、条件及趋势，掌握会议旅游的基本运作与管理，具备分析我国 会议产业发展的能力。熟悉会议旅游研究的主要内容。 其它教学环节：案例讨论 （三）第三讲 展览旅游 7 学 主要内容：1、展览内涵 2 、展览与旅游的互动关系 3、展览业的发展特点 4 、中国会展场馆设计问题 5、中国会展场馆设计原则 6、中国会展业提高竞争力路径 7、案例研讨 教学要求：了解展览内涵及特点，掌握中国会展场馆设计存在问题与设计原则，通过案例分析，掌握 中国会展业提升竞争力的主要路径。 其它教学环节：案例讨论 （四）第四讲 节事旅游 6 学 1 主要内容： 1、节事活动类型及特点 2 、节事活动主题 3、我国节事活动发展态势 4 、节事活动管理原则 5、节事活动发展趋势 教学要求：了解节事活动的主要类型和特点，掌握节事活动的主题设计和节事管理的主要方法。 其它教学环节：案例讨论与视频观看 （五）第五讲 奖励旅游 3 学 主要内容：1、奖励旅游含义 2 、奖励旅游构成及特点 3、奖励旅游经营机构成功要素 4 、趋势 教学要求：了解奖励旅游的含义和构成，理解奖励旅游成功要素，把握奖励旅游发展的趋势。 其它教学环节：无 （六）第六讲 展览会现场管理 6 学 主要内容：1、现场管理的主要内容 2 、布展和撤展管理 3、运输代理商管理 4 、专业观众管理与现场 服务 5、酒店、餐饮与现场服务 教学要求：了解展览会现场管理的主要内容和管理秩序，结合实际，分析其中存在的主要问题，并提 出相关解决方案。 其它教学环节：案例讨论 四、教学重点、难点及教学方法 教学重点、难点：会展的构成，会议旅游范畴、特点与趋势，展览旅游范畴、特点与趋势，节庆旅 游类型、问题及对策，奖励旅游管理，会展现场管理等。 教学方法：遵循科学性、实用性、先进性和规范性的原则，以会展相关理论为主线，采取教师讲授 与学生课堂研讨相结合的方法，帮助学生对会展旅游构建完整的理论框架，培养学生的分析与应用能力。 五、考核方式及成绩评定方式 期末采用开卷考试方式；平时成绩占 30%、期末成绩占 70% 。 六、教材及参考书目 1、来逢波主编. 《会展概论》，北京大学出版社，2012. 2 、王保伦主编. 《会展旅游》，中国商务出版社，2004. 3、马勇等主编. 《会展管理的