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蜂蜜的卫生检验 第一页,共十六页,2022年,8月28日 一、实验目的 掌握蜂蜜的感官检验、含水量、酸度、淀粉酶等测定原理和方法。 第二页,共十六页,2022年,8月28日 二、内容及方法 第三页,共十六页,2022年,8月28日 第四页,共十六页,2022年,8月28日 第五页,共十六页,2022年,8月28日 第六页,共十六页,2022年,8月28日 (二)理化检验 1、含水量 波美密度计测定及拉丝、渗水试验 第七页,共十六页,2022年,8月28日 判定标准:≤4 第八页,共十六页,2022年,8月28日 第九页,共十六页,2022年,8月28日 第十页,共十六页,2022年,8月28日 第十一页,共十六页,2022年,8月28日 第十二页,共十六页,2022年,8月28日
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