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根及根茎类中药 第一页，共二十八页，2022年，8月28日 葛 根 【来源】 豆科植物野葛或甘葛藤的根。 甘葛藤 第二页，共二十八页，2022年，8月28日 1、野葛根： 类圆柱形，常纵切、斜切或横切成厚片或小块。 表面黄白色或淡棕色，未去外皮的灰棕色，皱缩不平，栓皮呈鳞片状剥落。 纵切面黄白色，粗糙，纤维性强。横切面可见由纤维和导管形成的同心性环层。 体轻，质硬。 气微，味微甜。 【性状鉴别】 第三页，共二十八页，2022年，8月28日 2、甘葛藤根： 纤维性较弱，有的呈绵毛状。质坚硬而重，富粉性。气微，味微甜。 第四页，共二十八页，2022年，8月28日 显微鉴别 1、野葛根 粉末：淡棕色。 ①纤维多成束，壁厚，木化，周围细胞大多含有草酸钙方晶，形成晶纤维；含晶细胞壁木化增厚。 ②石细胞少见，类圆形或多角形。 ③淀粉粒多 ④具缘纹孔导管较大，排列极为紧密。 第五页，共二十八页，2022年，8月28日 2、粉葛根横切面纤 维性较野葛根弱，可见由纤维和导管形成的浅棕色同心环纹，纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。 体重，质硬，富粉性。 气微，微甜。 第六页，共二十八页，2022年，8月28日 ①含黄酮类物质，主要为葛根素。葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。 ②三萜类。 ③皂苷类。 ④香豆素类。 。 注意：葛根长霉后总黄酮含量显著降低。 化学成分 第七页，共二十八页，2022年，8月28日 甘 草 【来源】 豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis、胀果甘草G. inflata、光果甘草G. glabra的根及根茎。 第八页，共二十八页，2022年，8月28日 一、甘草： 1、根呈圆柱形，外皮松紧不等。表面红棕、暗棕、灰褐色，有明显的皱纹及横长皮孔。两端切面中央稍下陷（有的不明显）。 【性状鉴别】 第九页，共二十八页，2022年，8月28日 2、质坚实而重，断面黄白色，纤维性，有粉性，具明显的形成层环纹及放射状纹理，显“菊花心”有裂隙。 3、根茎表面有芽痕，横切面中央有髓。 4、味甜而特殊。 第十页，共二十八页，2022年，8月28日 二、胀果甘草： 根及根茎木质粗壮，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色。 质坚硬，木质纤维多，粉性小。 根茎不定芽多而粗大 第十一页，共二十八页，2022年，8月28日 三、光果甘草： 根及根茎质地较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细而不明显。 以外皮紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足、味。甜者为佳。 第十二页，共二十八页，2022年，8月28日 1、甘草根的横切面： ①木栓层为数列棕色细胞。 ②皮层窄。 ③韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。 ④束间形成层不明显。 ⑤导管常单个或2～3个成群。 ⑥射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。 ⑦薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。 ⑧根中心无髓，根茎中心有髓。 【显微鉴别】 第十三页，共二十八页，2022年，8月28日 第十四页，共二十八页，2022年，8月28日 2、甘草粉末： 淡黄棕色 ①纤维成束，壁厚；晶纤维易察见。 ②草酸钙方晶多见。 ③具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。 ④淀粉粒多为单粒。 ⑤木栓细胞多角形，红棕色。 ⑥棕色块状物形状不一。 第十五页，共二十八页，2022年，8月28日 第十六页，共二十八页，2022年，8月28日 ①三萜皂苷类化合物：如甘草甜素，主要系甘草酸的钾、钙盐，为甘草的甜味成分。 ②黄酮类化合物：主要有甘草苷、异甘草苷等。 甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒复制作用。甘草次酸有抗炎、镇咳、抗癌作用。黄酮类化合物是甘草镇痉、抗溃疡作用的主要成分。 【化学成分】 第十七页，共二十八页，2022年，8月28日 　　理化鉴别：本品以甘草对照药材及甘草酸铵对照品为对照，进行薄层色谱法试验。　　检查：金属及有害元素。　　有机氯农药残留量：六六六不得过千万分之二；滴滴涕不得过千万分之二。　　含量测定：用高效液相色谱法测定，本品含甘草酸不得少于2.0%；甘草苷不得少于1.0%。　　附注：常混有伪品“苦甘草”，为豆科植物苦豆子的根。与甘草不同是：栓皮反卷或脱落。气微，极味苦。 第十八页，共二十八页，2022年，8月28日 黄 芪 【来源】 豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus var. mongholicus、膜荚黄芪A. membranaceus的根。 【产地】 以栽培的蒙古黄芪质量佳。 第十九页，共二十八页，2022年，8月28日 1、圆柱形，极少分枝，上粗下细。 2、表面灰黄色或淡褐色，有纵皱及横向皮孔。栓皮易剥落，露出黄白色皮部。 蒙古黄芪 膜荚黄芪 【性状鉴别】 第二十页，