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孕期营养及孕期筛查;目 录;一、孕 期 营 养 ; 适当的热能供给:主要来源于粮食、油、动物性食品、豆类及蔬菜,以免因饥饿而使母体中酮体蓄积,为胎儿所利用对大脑发育产生不良影响。 ; 蛋白质:孕妇在孕期摄取蛋白质不足会造成胎儿脑细胞分化缓慢,导致脑细胞总数减少,为了优生每天补充蛋类、奶类。;微量元素:; 碘:碘高或低在整个孕期皆影响神经系统的发育,缺碘——呆小症。
不当的烹调方法:烹调时先放盐碘就挥发了,应检测尿碘。
维生素:维生素A缺乏,导致唇裂,腭裂,小头畸形,维生素D缺乏导致低钙,影响胎儿骨骼发育,维生素B族(叶酸)缺乏,导致胎儿神经管缺陷,多吃动物肝脏,绿色蔬菜、水果。 ; 为了优生孕期保健中最好做产前筛查,包括智筛查和疾病筛查(妊娠全过程平均40周) ; 排除胎儿智力低下的唐氏综合症,产前筛查筛查项目:
孕中期唐氏综合症产前筛查。
神经管缺陷产前筛查。
18—三体,13—三体产前筛查。
最佳时间:15-20孕周。;2、胎儿心脏超声检查;3、乙肝病毒筛查;4、妊高症MP预测;5、糖筛查;6、优生十项;7、尿碘及微量元素;三、孕早期营养原则;营养原则1
孕早期的膳食以清淡,易消化吸收为宜。
营养原则2
孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物。
营养原则3
为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。 ;营养原则4
在孕早期注意摄入叶酸,叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成神经管的缺陷,无脑儿、脊柱裂、兔唇、颚裂的机会也升高,许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、小白菜、芦笋、花椰菜等)及动物肝脏、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)奶制品等富含叶酸。
营养原则5 维生素的供给要充足。;四、孕中期营养原则;营养原则1
荤素兼备,粗细搭配,食物品种多样化。
营养原则2
避免挑食、偏食,防止矿物质及微量无素缺乏。
营养原则3
避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)防止出现自身体重增加过快。;营养原则4
适当??意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。
营养原则5
孕妇对钙的需求有所增加,多食含钙较多的食物,如豆制品、奶类、虾皮和海带等。;教学资料孕期营养及孕期筛查;目 录;一、孕 期 营 养 ; 适当的热能供给:主要来源于粮食、油、动物性食品、豆类及蔬菜,以免因饥饿而使母体中酮体蓄积,为胎儿所利用对大脑发育产生不良影响。 ; 蛋白质:孕妇在孕期摄取蛋白质不足会造成胎儿脑细胞分化缓慢,导致脑细胞总数减少,为了优生每天补充蛋类、奶类。;微量元素:; 碘:碘高或低在整个孕期皆影响神经系统的发育,缺碘——呆小症。
不当的烹调方法:烹调时先放盐碘就挥发了,应检测尿碘。
维生素:维生素A缺乏,导致唇裂,腭裂,小头畸形,维生素D缺乏导致低钙,影响胎儿骨骼发育,维生素B族(叶酸)缺乏,导致胎儿神经管缺陷,多吃动物肝脏,绿色蔬菜、水果。 ; 为了优生孕期保健中最好做产前筛查,包括智筛查和疾病筛查(妊娠全过程平均40周) ; 排除胎儿智力低下的唐氏综合症,产前筛查筛查项目:
孕中期唐氏综合症产前筛查。
神经管缺陷产前筛查。
18—三体,13—三体产前筛查。
最佳时间:15-20孕周。;2、胎儿心脏超声检查;3、乙肝病毒筛查;4、妊高症MP预测;5、糖筛查;6、优生十项;7、尿碘及微量元素;三、孕早期营养原则;营养原则1
孕早期的膳食以清淡,易消化吸收为宜。
营养原则2
孕妇应尽可能选择自己喜欢的食物。
营养原则3
为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。 ;营养原则4
在孕早期注意摄入叶酸,叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成神经管的缺陷,无脑儿、脊柱裂、兔唇、颚裂的机会也升高,许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、小白菜、芦笋、花椰菜等)及动物肝脏、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)奶制品等富含叶酸。
营养原则5 维生素的供给要充足。;四、孕中期营养原则;营养原则1
荤素兼备,粗细搭配,食物品种多样化。
营养原则2
避免挑食、偏食,防止矿物质及微量无素缺乏。
营养原则3
避免进
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